Gnocchi e pasta con Vino

Ingredienti 200 g Maiale Lonza 150 g Mozzarella 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 cu Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato 80 g Parmigiano 400 g Pasta[...]

Ingredienti qb Acciughe O Alici qb Aceto Bianco .5 n Cipolla Rossa qb Colatura Di Alici qb Erba Cipollina 1 n Mozzarella Di Bufala 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Basilico Fresco 1 n Cipolla 350 g Fior Di Latte 50 g Lardo qb Maggiorana 500 g Maiale Polpa 200 g Manzo Tritato 1.75 bi[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 1 cu Capperi Sotto Sale 3 rm Cerfoglio qb Grana 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive Taggiasche 10 n Olive Verdi qb[...]

Buongiorno! Eccoci a venerdì, di solito il venerdì preparo piatti a base di pesce. Specialmente con le belle giornate di caldo ho voglia di piatti che sanno di[...]

è arrivato ottobre mese carico di profumi e sapori caldi e intensi ottobre è il mese dell'uva e del vino e noi di idea menù non potevamo non affrontare il tema[...]

MEZZI RIGATONI CON FAGIOLI E COZZE Cari amici dopo 2 / 3 giorni di primavera qui da noi è tornato l'inverno. E stasera quindi vi propongo un bel piatto caldo[...]

Salvo ricette continuamente. Le salvo per poterle provare, perché mi piacciono, perché hanno delle bellissime foto, e sono li, in attesa che succeda qualcosa.[...]

Ho mangiato questo piatto durante uno dei miei soggiorni nel Salento. Mi era piaciuto particolarmente, oltre per le ottime materie prime, per quel tocco[...]

Ho visto sul blog “ QB Due nutrizioniste in cucina ” questo primo piatto e mi ha subito incuriosito l’utilizzo della polvere di capperi.[...]

Torma nei giorni del 13 e 14 ottobre la festa transfrontaliera "Lo Pan Ner " dedicata ai pani delle Alpi. Anche quest'anno l'associazione AIFB ha aderito con[...]

Ingredienti per 4 persone . - 4 capesante grandi - 200 gr. di tagliolini freschi all’uovo - l cucchiaino da caffè di semi di papavero - la punta di un[...]

Ingredienti 60 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 250 g Lasagne 400 g Maiale Lonza 300 g Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pancetta Di Maiale qb Pane[...]