Riso e Risotti - Con carne di maiale

Ingredienti 30 g Grana 100 g Mozzarella qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Pane Grattugiato 100 g Prosciutto Cotto 200 g Riso qb Sale 4 n Uova 1 bu Zafferano[...]

Ingredienti 30 g Burro qb Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pane Grattugiato 4 cu Parmigiano 600 g Patate qb Pepe qb Sale 2 n Tuorlo Preparazione 1) Lava 600 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Vegetale 400 g Calamaro 1 n Cipolla 500 g Cozza O Mitilo 8 n Gamberone qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Passata Di Pomodoro[...]

Ingredienti 300 g Broccoletti 1.25 l Brodo Vegetale qb Burro 1 n Carote 200 g Fagioli Borlotti In Scatola qb Grana qb Olio Di Oliva 60 g Pancetta Di Maiale qb[...]

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne E Verdura qb Burro qb Pepe 1 n Peperoncino Verde Dolce 50 g Piselli Surgelati 350 g Riso qb Sale 3 n Scalogno qb Vino Bianco 1[...]

Ingredienti 1 mz Basilico Fresco 1 cu Capperi 1 n Carote 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Verdi qb Pepe 2 n Peperoni 100 g Riso qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti 1 mz Erbette qb Olio Di Oliva Extravergine 70 g Parmigiano 250 g Riso qb Sale 200 g Salsa Di Pomodori 100 g Salsiccia Di Suino Fresca Preparazione[...]

Ingredienti 1 ft Emmental qb Pane Grattugiato 1 ft Prosciutto Cotto 50 g Riso Originario qb Sale 1 n Uova Preparazione Per 2 bambini: 50 g di riso Originario[...]