Pane e Pizza senza Cipolle Coriandolo Sale Lardo

Ingredienti 50 g Burro 300 g Farina 80 g Gorgonzola qb Insalata Mista 1.2 dl Latte 1 ci Lievito Per Torte Salate 80 g Noci Gherigli 1 n Pera qb Sale 1 n Uova[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 n Albume 250 g Lenticchie In Scatola 1 n Pasta Sfoglia (rotoli) 1 n Peperoncino qb Sale 1 rm Timo Preparazione[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 4 fo Basilico Fresco qb Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco qb Pepe 500 g Pomodori Maturi qb Sale Preparazione 500 g[...]

Ingredienti 8 pz Acciughe O Alici Sott'olio qb Burro 8 ft Formaggio Fondente 4 n Olive 8 ft Pancarre' 4 ft Spalla Cotta Preparazione 8 fette di pane carre[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 4 cu Olio Di Oliva 8 ft Pancarre' qb Pepe 22 n Porri qb Sale 1.5 ci Senape In Grani Preparazione 8 fette di pane carre 22-24[...]

Ingredienti 100 g Burrata qb Olio Di Oliva 4 ft Pane Altamura qb Peperoncino In Polvere qb Rucola 12 ft Salmone Affumicato Preparazione Ricavate 12 rettangoli[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 4 cu Besciamella qb Burro 40 g Emmental 2 cu Grana qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 4 ft Pane Per Bruschette qb Pepe qb Sale 2[...]

Ingredienti 1 ft Fontina 30 g Formaggio Caprino 2 n Funghi Sott'olio 1 cu Ketchup 70 g Pane Francese 2 ft Pomodori Maturi 1 cu Prezzemolo 35 g Prosciutto[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 1 n Baguette 100 g Cotognata 200 g Foie Gras qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Zucchero Preparazione 200 g foie gras di[...]

Ingredienti 3 cu Farina 2 cu Grana .5 n Limoni 4 n Maiale Costine 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pane Raffermo qb Pepe qb Sale 4 fo Salvia 2 n Uova 30 g[...]

Ingredienti 500 g Farina Di Grano Duro 15 g Lievito Di Birra qb Sale qb Sesamo Preparazione 500 g di farina di grano duro macinata fine 15 g di lievito di[...]

Ingredienti 20 g Bottarga 4 n Carciofino Sott'olio 200 g Insalata Mista 80 g Mais Dolce In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Pane qb Sale[...]

Ingredienti 1 n Limoni 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pane Integrale qb Sale 100 g Spigola O Branzino 3 rm Cerfoglio Preparazione 2 fette di pane[...]

Ingredienti 2 bi Birra Chiara 100 g Grana 400 g Pane Casereccio 3 n Tuorlo 50 g Caciotta Toscana Preparazione 100 g di Grana Padano 50 g di caciotta[...]

Ingredienti 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 g Pasta Di Pane 2 rm Rosmarino 150 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione Scaldate un cucchiaio di olio[...]