Pane e Pizza senza Olio di oliva Maionese

• gr. 250 di farina 00 • gr. 100 di farina Manitoba • gr. 250 di acqua tiepida • 1 cubetto scarso di lievito di birra • 2 cucchiai di olio • un pizzico di[...]

Ingredienti qb Menta Fresca 1 n Pane Di Grano Duro 50 g Pecorino qb Sale 1 cu Yogurt Di Latte Intero 100 g Asparago Preparazione una biovetta di 50 g 100 g di[...]

Ingredienti 1 kg Farina 500 g Farina Di Segale Integrale 50 g Lievito Di Birra 250 g Noci Gherigli 2 ci Sale 250 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio Cavolo Broccolo Verde Ramoso 4 n Patate qb Pepe qb Sale 150 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 n Timo 30 g Burro Preparazione un cavolo[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 n Albume 250 g Lenticchie In Scatola 1 n Pasta Sfoglia (rotoli) 1 n Peperoncino qb Sale 1 rm Timo Preparazione[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Burro 1 n Mozzarella 4 n Panini 4 n Pomodori Pelati qb Prezzemolo qb Sale 4 n Uova Preparazione 4 panini tondi al latte 4[...]

Ingredienti 500 g Farina Di Grano Duro 15 g Lievito Di Birra qb Sale qb Sesamo Preparazione 500 g di farina di grano duro macinata fine 15 g di lievito di[...]

Ingredienti qb Funghi Sott'olio 1 n Mozzarella 50 g Polenta 1 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione 50 g di farina per polenta istantanea, 1 grosso pomodoro[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Cannella 2 dl Latte 50 g Noci Gherigli 400 g Pane Raffermo 50 g Pinoli 2 n Uova qb Vaniglina 60 g Zucchero Preparazione 400 g di[...]