Pane e Pizza senza Lardo Insalata

Ingredienti 5 hg Acciughe O Alici 2 sp Aglio 1 cu Capperi 80 g Farina qb Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio 1.5 dl Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 100 g Burrata qb Olio Di Oliva 4 ft Pane Altamura qb Peperoncino In Polvere qb Rucola 12 ft Salmone Affumicato Preparazione Ricavate 12 rettangoli[...]

Ingredienti 1 cu Amido Di Mais .5 bi Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 cu Porto qb Prezzemolo qb Sale 2 n Scalogno .5 bi[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 4 cu Besciamella qb Burro 40 g Emmental 2 cu Grana qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 4 ft Pane Per Bruschette qb Pepe qb Sale 2[...]

Ingredienti 1 ft Fontina 30 g Formaggio Caprino 2 n Funghi Sott'olio 1 cu Ketchup 70 g Pane Francese 2 ft Pomodori Maturi 1 cu Prezzemolo 35 g Prosciutto[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 1 n Baguette 100 g Cotognata 200 g Foie Gras qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Zucchero Preparazione 200 g foie gras di[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Burro 1 n Mozzarella 4 n Panini 4 n Pomodori Pelati qb Prezzemolo qb Sale 4 n Uova Preparazione 4 panini tondi al latte 4[...]

Ingredienti 600 g Carota 100 g Mollica Di Pane 80 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 20 g Burro Preparazione Sciogliete 20 g di burro[...]

Ingredienti 3 cu Farina 2 cu Grana .5 n Limoni 4 n Maiale Costine 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pane Raffermo qb Pepe qb Sale 4 fo Salvia 2 n Uova 30 g[...]

Ingredienti 500 g Farina Di Grano Duro 15 g Lievito Di Birra qb Sale qb Sesamo Preparazione 500 g di farina di grano duro macinata fine 15 g di lievito di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 kg Broccoli 250 g Formaggio Fresco 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Olive Nere 1 n Pane Francese 50 g Pecorino Fresco .5 n[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco qb Pasta Di Pane qb Pomodori Ciliegia qb Sale qb Cappero Preparazione Prepara la focaccia classica, come[...]

Ingredienti 1 n Limoni 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pane Integrale qb Sale 100 g Spigola O Branzino 3 rm Cerfoglio Preparazione 2 fette di pane[...]

Ingredienti 200 g Cavolo Cappuccio Verde 300 g Manzo Tritato 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pasta Sfoglia 1 n Peperoncino 300 g Pomodori Maturi qb Sale[...]

Ingredienti 2 bi Birra Chiara 100 g Grana 400 g Pane Casereccio 3 n Tuorlo 50 g Caciotta Toscana Preparazione 100 g di Grana Padano 50 g di caciotta[...]