Pane e Pizza senza Aceto

• gr. 250 di farina 00 • gr. 100 di farina Manitoba • gr. 250 di acqua tiepida • 1 cubetto scarso di lievito di birra • 2 cucchiai di olio • un pizzico di[...]

Ingredienti qb Menta Fresca 1 n Pane Di Grano Duro 50 g Pecorino qb Sale 1 cu Yogurt Di Latte Intero 100 g Asparago Preparazione una biovetta di 50 g 100 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 1 kg Vongola Preparazione Lasciate[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione Dividete a meta[...]

Ingredienti 4 n Pane Arabo qb Aglio 30 g Farina 1 kg Fave 3 dl Latte qb Olio Di Oliva 150 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale 120 g Sbrinz[...]

Ingredienti 5 hg Acciughe O Alici 2 sp Aglio 1 cu Capperi 80 g Farina qb Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio 1.5 dl Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 kg Broccoli 250 g Formaggio Fresco 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Olive Nere 1 n Pane Francese 50 g Pecorino Fresco .5 n[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva qb Origano Fresco qb Pasta Di Pane qb Pomodori Ciliegia qb Sale qb Cappero Preparazione Prepara la focaccia classica, come[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Bieta 100 g Borragine 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g Parmigiano 400 g Pasta Di Pane qb Pepe 20 g Pinoli 80 g Ricotta[...]

Ingredienti 200 g Farina 20 g Lievito Di Birra 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 bi Olio Di Semi Di Arachidi 300 g Patate qb Rosmarino qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti 8 fo Basilico Fresco 1 n Cipolla .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 4 n Pane Sardo - Carta Musica qb Pecorino qb Pepe 600 g Pomodori Pelati qb Sale[...]

Ingredienti qb Aglio 400 g Farina 100 g Farina Di Ceci 100 g Lardo .5 bi Latte 25 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva qb Rosmarino qb Sale 1 ci Zucchero[...]

Ingredienti qb Funghi Sott'olio 1 n Mozzarella 50 g Polenta 1 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione 50 g di farina per polenta istantanea, 1 grosso pomodoro[...]