Pane e Pizza senza Peperoni

Avete voglia di soupe vellutata ..oggi ? ci sono sul web milioni e milioni di ricette per la crema ai funghi -- e alloooora, ecco la millionesima, una cosa[...]

Le Mini Baguette Farcite sono degli sfiziosi panini che possiamo farcire in mille modi. L'idea l'ho avuta da un ricettario della Paneangeli, li ho farciti[...]

Buongiorno! La ricetta di oggi è di un antipasto carino, origininale e molto semplice da preparare; le rotelle di baguette ripiena sono perfette per essere[...]

Alcuni credono che la felicità sia un bene molto lontano, quasi irraggiungibile.. Motivo per cui corrono a più non posso nella speranza di avvicinarla, senza[...]

Mi è piaciuta talmente tanto la ricetta delle ciabatte tuttabiga che ho pensato di provare a farci anche le baguette... non quelle classiche, ma piccole[...]

Di tanto in tanto mi và di panificare. Per più di un anno sono stata alle prese con il lievito madre, l'ho creato dal nulla (hihihi! -risata satanica), l'ho[...]

Mi è piaciuta talmente tanto la ricetta delle ciabatte tuttabiga che ho pensato di provare a farci anche le baguette... non quelle classiche, ma piccole[...]

English / Italiano After baking the Granary-style boule using ingredients I could find in the area I live, my lovely English friend Amanda brought me 1 kg of[...]

Eccomi con la mia seconda proposta, l'ispirazione per questo spezzatino l'ho avuta sfogliando un vecchio libro di ricette a base di carne. La gremolada per me[...]

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Sono una grande risparmiatrice e so gestire le entrate con grande maestria. Mio marito mi ha ormai affidato da anni la totale economia domestica della famiglia[...]

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Quando la mente e il corpo sono occupati ad affaccendarsi per rendere possibile il milione di cose che dobbiamo fare al giorno, poco importa se piove o c'e' il[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 50 g Burro 500 g Cipolla Bionda 100 g Groviera 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale qb Timo 1 bi Vino Bianco qb[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 2 n Arance 1 n Baguette 80 g Bottarga 6 n Carciofi 1 n Limoni 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale Preparazione 6 carciofi[...]

Ingredienti 1 cu Grana 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe 4 n Porri qb Sale qb Baguette 8 dl Brodo Di Gallina 20 g Burro Preparazione 4 grossi porri, 20 g di burro, 2[...]

Fa caldo, tanto. Come dicono sempre nelle inutili trasmissioni televisive estive, bisogna bere molto. L'acqua, però, non si trova solo nella bottiglia (o[...]

Fonduta con pane e salame ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale" Noi tutti conosciamo, chi più chi meno, la classica ricetta per preparare una[...]

Per la tavola di Pasquetta avevo inventato questi tortini, saporiti e fragranti. Ricetta molto apprezzata, che ho ripetuto più volte in svariate occasioni, ora[...]

Ingredienti 7 dl Brodo Vegetale 40 g Burro .5 n Carote .5 n Cipolla 1 cu Farina 3 cu Panna Da Cucina 1 n Patate 1 n Peperoncini Piccanti 1 n Peperoni Rossi[...]

Ricetta tratta dalla rivista più Cucina,con la variante che io ho usato pane normale al posto di quello integrale e olive taggiasche al posto di olive nere[...]

Le spezie, la mia passione! Quando vedo le bancarelle nei mercatini alimentari non posso fare a meno di fermarmi ed acquistare le spezie più disparate, non vi[...]

Pandoro con lievito madre del Maestro Giorilli. Prima della nascita di Vasco, la mia allergia alle feste era arrivata a livelli "tossici", tanto da portarmi a[...]

Avete vecchie michette, una baguette o una ciabatta che vi sono avanzati? Non gettateli. Questo è un recupero intelligente e goloso, che piacerà anche ai[...]

La ricetta del salmone marinato alle spezie attendeva in archivio da qualche mese, me la sono cullata ben bene ed ogni volta che pensavo a lei mi convincevo[...]

Più un uomo è un farabutto più le sue amanti gli sono affezionate... Solo quando un uomo si comporta secondo la decenza e tratta le donne come fossero degli[...]