Pane e Pizza senza Aglio

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Burro 2 cu Emmental qb Farina 2 dl Latte qb Noce Moscata 4 ft Pancarre' 2 cu Passata Di Pomodoro qb Pepe 4 ft Prosciutto Di[...]

• gr. 250 di farina 00 • gr. 100 di farina Manitoba • gr. 250 di acqua tiepida • 1 cubetto scarso di lievito di birra • 2 cucchiai di olio • un pizzico di[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 125 g Caprino 50 g Olive Nere 50 g Olive Verdi 1 n Pane A Cassetta 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe 5 n Peperoni Gialli 5 n[...]

Ingredienti qb Olio Di Oliva qb Pasta Di Pane qb Pepe qb Sale 2 n Cipolla Preparazione Prepara le focacce come nella pagina accanto e, prima di aggiungere, la[...]

Ingredienti 200 g Farina 300 g Farina Di Grano Duro 50 g Lievito Di Birra qb Rosmarino qb Sale qb Sale Grosso 1 cu Zucchero Preparazione 200 g di farina 00[...]

Ingredienti 500 g Farina 25 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 cu Zucchero Preparazione 500 g di farina 2,5 dl di acqua minerale[...]

Ingredienti 140 g Carota 70 g Farina 200 g Farina Di Segale Integrale 35 g Lievito Di Birra 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 cu Sale 3 cu Zucchero qb[...]

Ingredienti qb Menta Fresca 1 n Pane Di Grano Duro 50 g Pecorino qb Sale 1 cu Yogurt Di Latte Intero 100 g Asparago Preparazione una biovetta di 50 g 100 g di[...]

Ingredienti 1 kg Farina 500 g Farina Di Segale Integrale 50 g Lievito Di Birra 250 g Noci Gherigli 2 ci Sale 250 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca Preparazione[...]

Ingredienti 50 g Cavolfiore Cimette 50 g Broccoletti Di Rape 8 n Cono Per Gelato 4 dl Latte qb Paprika Dolce In Polvere qb Pepe 50 g Pesto 50 g Pomodori[...]

• farina 500 g • fettine di prosciutto cotto affumicato g 400 • lievito di birra g 15 • una piccola verza • una bottiglia di birra rossa doppio malto • olio[...]

Ingredienti 300 g Farina 15 g Lievito Di Birra 5 g Sale Preparazione La ricetta base   Per prima cosa sciogliete 15 g di lievito di birra in poca acqua[...]

Ingredienti 3 cu Farina 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 800 g Pasta Di Pane qb Sale Preparazione 800 g di pasta da pane gia lievitata 4 cucchiai di olio[...]

Ingredienti 200 g Cavolo Cappuccio Rosso 300 g Mozzarella Di Bufala 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 8 n Pane Di Segale 200 g Pomodori Da[...]

Ingredienti 1 n Focaccia 4 ft Melanzane qb Olive Nere qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione 1 focaccina tonda al rosmarino, 1 pomodoro, 4 fette di[...]

Ingredienti 4 fo Basilico Fresco 500 g Farina 30 g Lievito Di Birra 2 n Melanzane .5 bi Olio Di Oliva 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pecorino Da[...]