Pane e Pizza senza Rosmarino Erbe aromatiche Bottarga

• gr. 250 di farina 00 • gr. 100 di farina Manitoba • gr. 250 di acqua tiepida • 1 cubetto scarso di lievito di birra • 2 cucchiai di olio • un pizzico di[...]

Ingredienti 500 g Farina 25 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 cu Zucchero Preparazione 500 g di farina 2,5 dl di acqua minerale[...]

Ingredienti 140 g Carota 70 g Farina 200 g Farina Di Segale Integrale 35 g Lievito Di Birra 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 cu Sale 3 cu Zucchero qb[...]

Ingredienti 225 g Farina 1 bi Grappa 1 bi Latte 25 g Lievito Di Birra 3 n Mela qb Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca qb Zucchero A[...]

Ingredienti 260 g Farina 1.2 dl Latte 15 g Lievito Di Birra 100 g Noci Gherigli 200 g Robiola qb Sale 120 g Salmone Affumicato 1 n Tuorlo 2 n Uova 15 g[...]

Ingredienti 50 g Burro 4 cu Miele 50 g Noci Gherigli 1 cu Olio Di Noci qb Pepe 2 cu Succo Di Uva Conservato Non Zuccherato 100 g Uva 1 n Baguette Preparazione[...]

Ingredienti 6 cu Aceto Balsamico 2 sp Aglio 10 g Burro 1 cu Erba Cipollina 3 n Fichi 130 g Gorgonzola 120 g Mascarpone qb Olio Di Oliva Extravergine 3 ft Pane[...]

Ingredienti 3 ci Cannella 3 n Chiodi Di Garofano qb Miele 4 cu Olio Di Oliva 500 g Pasta Di Pane qb Uva 4 cu Zucchero Preparazione Impastate 500 g di pasta da[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici 1 rm Basilico Fresco 2 cu Capperi Sott'aceto 500 g Cipolla 500 g Farina 25 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 1 bi Aceto Bianco 2 sp Aglio qb Focaccia qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncino 1 n Prezzemolo qb Sale 2 cu Zucchero 600 g Zucchine[...]

Ingredienti qb Cumino Semi 200 g Farina 50 g Farina Di Frumento Integrale 50 g Farina Di Mais 80 g Formaggi Misti 7 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva .5 dl[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 5 rm Basilico Fresco 1 n Finocchio 1 n Melanzane 1 n Mozzarella qb Olio Di Oliva Extravergine 1 pz Pane Altamura 6 n Pomodori Perini qb[...]

Ingredienti qb Cannella 70 g Farina .5 dl Grappa 2 dl Latte 1 ci Lievito In Polvere 1 n Limoni 50 g Mandorle In Polvere qb Olio Di Semi Di Arachidi 200 g Pane[...]

Ingredienti 500 g Farina 20 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Secco Macinato 1 n Patate 10 n Pomodori Ciliegia 200 g Prosciutto[...]

Ingredienti 1 kg Farina .5 l Latte 40 g Lievito Di Birra 70 g Olio Di Pistacchio 15 g Sale Di Cervia (fleurs Du Sel) 2 cu Zucchero Preparazione Intiepidite[...]