Pane e Pizza senza Aceto

Ingredienti 20 g Burro 50 g Emmental 50 g Formaggio Gouda - Olandese 4 ft Pane Casereccio 3 cu Panna Da Montare 1 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale Preparazione[...]

Ingredienti qb Acciughe O Alici qb Grana qb Olive Taggiasche qb Pepe qb Polenta qb Sale qb Uova qb Burro Preparazione Tagliate la polenta bianca fredda a[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Cannella 1 n Cipollotti 80 g Farina 2.5 dl Latte 200 g Pane Raffermo 4 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale qb Salvia 350 g Spinaci 2 n[...]

Ingredienti 80 g Burro qb Farina 700 g Patate qb Pepe Nero qb Sale 1 n Tartufo Nero 3 n Tuorlo 1 n Uova Preparazione 700 g di patate un uovo 3 tuorli 80 g di[...]

Ingredienti 50 g Burro Salato 1 cu Capperi Sotto Sale .5 n Limoni 2 ft Pane Per Tramezzini qb Pepe 1 mz Rucola 200 g Salmone Affumicato Preparazione salmone[...]

Ingredienti 1 n Arance 30 g Burro qb Cannella 1 kg Insalata Indivia qb Noce Moscata 2 ft Pan Di Spezie qb Pepe qb Sale Preparazione un kg di cespi di indivia[...]

Ingredienti 1 cu Amido Di Mais .5 bi Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 cu Porto qb Prezzemolo qb Sale 2 n Scalogno .5 bi[...]

Ingredienti 150 g Burro 350 g Farina 4 cu Latte 25 g Lievito Di Birra qb Sale 3 n Uova 45 g Zucchero Preparazione E una variante della pasta lievitata (fatta[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 30 g Burro qb Farina 2 dl Latte 600 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 rm Timo Preparazione 600 g di[...]

Ingredienti 600 g Carota 100 g Mollica Di Pane 80 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 20 g Burro Preparazione Sciogliete 20 g di burro[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 1 n Avocado 80 g Burro 100 g Emmental 3 n Gambo Di Sedano qb Lattuga 8 n Pane Al Latte qb Sale 1 ci Senape Preparazione Fate[...]

Ingredienti 200 g Brie 30 g Burro 400 g Funghi Porcini 4 ft Pane Casereccio qb Pepe qb Sale Preparazione Pulite e tagliate 400 g di porcini. Rosolateli in[...]