Pane e Pizza senza Acqua

Ingredienti 50 g Farina 70 g Farina Di Frumento Integrale 40 g Miele 1 n Tuorlo 70 g Burro Preparazione Ingredienti per 20 biscotti: 70 g di farina integrale,[...]

Ingredienti 150 g Farina 100 g Olio Di Oliva Extravergine 80 g Parmigiano 250 g Pasta Di Pane 120 g Pecorino qb Sale 6 n Uova qb Burro Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 175 g Burro 200 g Emmental 250 g Farina 80 g Gorgonzola 50 g Mascarpone qb Pepe qb Sale Preparazione 250 g di farina   175 g di burro 200 g di[...]

Ingredienti 120 g Burro 700 g Farina 1 ci Finocchio Semi 3 dl Latte 25 g Lievito Di Birra 150 g Pecorino Fresco qb Pepe qb Sale 1 n Tuorlo 1 n Uova 1 cu[...]

Ingredienti qb Arance Scorza 20 g Burro 10 g Cannella 10 g Chiodi Di Garofano 170 g Farina 100 g Farina Di Castagne 120 g Latte 12 g Lievito Di Birra 50 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 1 n Cipolla 500 g Farina 1 dl Latte .5 bu Lievito Di Birra 500 g Manzo Tritato qb Olio Di Oliva qb Paprika Dolce In Polvere qb[...]

Ingredienti 150 g Burro 350 g Farina 4 cu Latte 25 g Lievito Di Birra qb Sale 3 n Uova 45 g Zucchero Preparazione E una variante della pasta lievitata (fatta[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio 250 g Pasta Sfoglia qb Pepe 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 250 g Tonno Sott'olio Sgocciolato qb Erba Cipollina 20 g[...]

Ingredienti 30 g Burro 6 n Erba Cipollina 400 g Farina 15 g Lievito Di Birra qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo 100 g Ricotta Vaccina qb Sale 2 rm Timo[...]