Carne senza Melanzane Mandorle Erbe aromatiche

Ingredienti 20 g Mascarpone 100 g Mortadella Di Suino 40 g Parmigiano 20 g Pistacchi Freschi 80 g Ricotta Vaccina 1 mz Rucola qb Crostino Di Pane Preparazione[...]

Ingredienti 2 n Carota 150 g Farina 1.5 dl Latte 80 g Lenticchie Rosse 15 g Lievito Di Birra 750 g Maiale Lonza 2 n Mela Renetta 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 600 g Vitello Filetto .5 dl Aceto Di Mele 30 g Mandorle 3 n Mela 3 cu Miele 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 120 g Pancetta Affumicata O Bacon qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 4 n Maiale Braciola 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Pane Grattugiato 40 g Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo 200 g Prugne Secche qb[...]

Ingredienti 2 n Carota 2 n Gambo Di Sedano 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Patate Novelle qb Pepe 200 g Pollo Petto 200 g Pomodori Ciliegia qb Sale 600[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 4 ft Scamone Di Manzo 2 cu Senape 100 g Zucchero 700[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 40 g Capperi 650 g Maiale Lonza qb Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Pepe 2 n Peperoncino 25 g Pinoli 300 g Pomodoro[...]

Ingredienti 20 ft Carpaccio Di Manzo 1 n Cipolla 1 ci Coriandolo 1 ci Cumino In Polvere 6 fo Foglie Di Vite 60 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 600 g Coniglio Carne Magra 20 g Grana qb Latte qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 70 g Pancetta Affumicata O[...]

Ingredienti qb Cannella 1 n Cipolla Bionda 12 n Friarelli 10 g Mandorle A Lamelle 350 g Manzo Tritato 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Origano Secco[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Limoni 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 rm Timo 250 g Vitello Magatello 3 n Zucchine Preparazione -[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 50 g Capperi Sott'aceto 2 n Limoni 400 g Manzo Filetto 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 cu Capperi qb Farina 1 mz Maggiorana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 80 g Pane Grattugiato qb Pepe 300 g Pomodori[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 500 g Carni Bollite 1 n Carote 1 n Cipolla Rossa 100 g Insalata Mista qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pancetta Affumicata O[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1.2 kg Cappone 1 n Carote 1 n Cedro 1 n Cipolla 1 n Insalata Belga 1 n Melagrane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]