Carne senza Latte

Ingredienti 1 mz Cipollotti 600 g Maiale Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Olive Pasta (pate) 1 mz Origano Fresco 200 g Pomodori Ciliegia qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 kg Agnello Cosciotto 1 rm Dragoncello qb Finocchietto Selvatico 300 g Lardo 1 n Limoni 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane qb Pepe[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1.5 kg Agnello 8 n Carciofi 2 n Limoni 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 1 mz Prezzemolo qb Sale 3 n Uova 1 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 1 sp Aglio qb Burro 4 ft Manzo Filetto 1 n Papaia 600 g Patate Dolci qb Pepe qb Sale 1 cu Senape In Polvere 1 cu Zucchero Di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Brodo Di Dado 4 n Carciofi 600 g Carpaccio Di Vitello qb Erba Cipollina 60 g Grana 1 n Limoni 100 g Maionese 4 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 40 g Burro 2 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Olio Di Semi Di Arachidi 150 g Pancetta Arrotolata 40 g Pane Grattugiato qb Sale 400 g Salsiccia[...]

Ingredienti 4 sp Aglio 1 me Brodo Di Carne E Verdura 100 g Burro 1.5 kg Maiale Carre' 4 n Mela 3 cu Miele 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 mz[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 4 n Carciofi 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Porri 1 cu Prezzemolo qb Sale 200 g[...]

Ingredienti 2 n Arance 1 n Coniglio Carne Magra 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Tesa qb Pepe Bianco 1 rm Rosmarino qb Sale 2 n Scalogno 1 rm[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 2 cu Miele qb Olio Di Oliva Extravergine qb Sale 1 cu Senape 2 n Tomini 2 fo Verza Preparazione 2 formaggi di capra[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Burro 900 g Maiale Lonza 6 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 2 n Pompelmo 1 n Pompelmo Rosa 2 n Porri qb Sale 7 fo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 750 g Maiale Lonza 3 cu Marsala qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 30 g Pistacchi Freschi 3 rm Rosmarino qb Sale qb Sale Grosso 40 g[...]

Ingredienti 100 g Castagne 200 g Insalata Indivia qb Olio Di Oliva Extravergine 6 ft Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 1 n Pera qb Sale 1 n Scalogno[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne Varia 8 n Carciofi 2 n Limoni 100 g Maiale Macinato qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 50 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 mz[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 dl Brodo Vegetale 40 g Burro qb Olio Di Oliva 25 g Pinoli qb Prezzemolo 2 n Prugne Secche 25 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca[...]