Carne senza Fecola di patate Panna Aceto

Ingredienti 30 g Grana 60 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 1 mz Prezzemolo qb Sale 50 g Salsa Verde 2 n Uova 500 g Vitello Fesa Preparazione[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipollotti 100 g Crescenza qb Erba Cipollina 80 g Formaggio Caprino 100 g Lattughino qb Limoni qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 2 n Carote 1 kg Cavolo Cappuccio 1 n Cipolla 100 g Fagiolini qb Olio Di Oliva qb Pepe qb[...]

Ingredienti 200 g Bresaola 250 g Fave qb Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo 80 g Provola Affumicata qb Sale Preparazione 200 g di bresaola 250 g di[...]

Ingredienti 200 g Asparagi (cimette) qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla 250 g Funghi Champignon 2 n Limoni 600 g Manzo Filetto qb Pepe 1 mz[...]

Ingredienti 1 me Brodo Vegetale 40 g Burro 1 n Lattuga 1 n Limoni 4 n Maiale Braciola qb Pepe qb Prezzemolo .5 dl Rhum qb Sale 2 n Arancia Preparazione - 4[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 250 g Fagiolini 600 g Maiale Lonza 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Patate 100 g Pecorino Stagionato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipolla 1 n Coniglio 1 mz Insalata Belga 2.5 dl Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Porri qb Prezzemolo 1 mz Radicchio Chioggia qb[...]

Ingredienti 20 fo Basilico Fresco 200 g Funghi Champignon 2 n Limoni 300 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva qb Pepe 1.5 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione 300 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 cu Farina 5 dl Latte .5 hg Lattughino 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Olio Per Friggere 80 g Pane Grattugiato qb Pepe 2 n Pomodori Da[...]

Ingredienti .5 n Cipolla 2 cu Farina 50 ml Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 150 g Speck 8 n Uova Preparazione uova 8 /[...]

Ingredienti 1 n Avocado 1 mz Cicorino 50 g Grana 1 n Limoni 150 g Maionese 250 g Manzo Polpa qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione 250 g di polpa di[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 6 cu Armagnac qb Cannella qb Erba Cipollina 1 n Limoni 400 g Maiale Lonza qb Noce Moscata 5 cu Olio Di Oliva 6 n Olive[...]

Ingredienti 3 sp Aglio qb Brodo Vegetale 1 n Cipolla 1 n Cipollotti 1 mz Erbe Aromatiche 50 g Lardo 1.2 kg Manzo Scaramella qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti 600 g Asparagi .5 n Carote qb Cerfoglio .5 n Cipolla 1.2 kg Coniglio 2 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Rosmarino qb Sale 1 n[...]