Carne senza Nasello Olio

Ingredienti 4 ft Manzo Filetto 2 n Pasta Sfoglia (rotoli) 80 g Pate' Di Fegato D'oca (foie Gras) qb Pepe Bianco qb Sale 500 g Spinaci 1 n Tuorlo qb Cognac 30[...]

Ingredienti qb Hamburger qb Insalata Mista qb Ketchup 24 n Pane Al Latte qb Pomodori Ciliegia 2 n Pomodori Maturi 400 g Salsiccia Di Suino Fresca qb[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 40 g Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 1 n Gambo Di Sedano 100 g Manzo Tritato 320 g Pasta Di Semola 400 g Pomodori Pelati 1[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1 mz Erba Cipollina 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Scamorza Preparazione una scamorza fresca di media grandezza 80 g di[...]

Ingredienti 550 g Burro .5 n Cipolla 1 bi Cognac 500 g Fagiano 500 g Farina Manitoba qb Latte 20 g Lievito Di Birra qb Pepe qb Sale 6 n Uova 250 g Vitello[...]

Ingredienti 100 g Besciamella 150 g Burro 2 cu Cognac 200 g Farina qb Parmigiano qb Pepe Rosa 250 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Scalogno 200 g Spinaci[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Mozzarella 350 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Polpettine Di Carne qb Sale 1 rm Timo qb Zucchero Preparazione Prepara le[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 cu Parmigiano 4 n Patate qb Pepe qb Sale 4 fo Salvia 50 g Speck 2 n Uova Preparazione 4 grosse patate a pasta bianca di dimensioni[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Arrosto Di Vitello 100 g Burro 1 n Cipollotti 70 g Farina 8 dl Latte qb Noce Moscata 2 cu Pane Grattugiato 6 cu Parmigiano 12 pz[...]