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Carne senza Fagiolini Maggiorana

Trovato 8 ricette

DIFFICOLTÀ

Fegato all'uvetta 2

Ingredienti 200 g Farina Di Mais 80 g Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale 30 g Uva Sultanina/uvetta Uva Secca 1 bi Vino Bianco 400 g Vitello Fegato .5 dl[...]

Fonte: donnamoderna.com
Filetti al porto con pate

Ingredienti 40 g Farina 480 g Manzo Filetto qb Pepe 100 g Pollo Fegatini .5 bi Porto qb Sale 1 rm Salvia 30 g Tartufo Bianco 100 g Vitello Fegato 1 bi Cognac[...]

Fonte: donnamoderna.com

Filetto in crosta 6

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 30 g Burro qb Farina 300 g Funghi Misti 800 g Manzo Filetto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 70 g Pancetta[...]

Fonte: donnamoderna.com
Involtini alla bresaola

Ingredienti 3 n Bacche Di Ginepro 12 ft Bresaola 100 g Burro qb Farina 50 g Formaggio Bitto 1 l Panna Fresca qb Sale 1 bi Vino Bianco 12 ft Vitello Fettine[...]

Fonte: donnamoderna.com
Mousse di fagiano con brioche

Ingredienti 550 g Burro .5 n Cipolla 1 bi Cognac 500 g Fagiano 500 g Farina Manitoba qb Latte 20 g Lievito Di Birra qb Pepe qb Sale 6 n Uova 250 g Vitello[...]

Fonte: donnamoderna.com
Involtini all'antica

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Carote 2 n Cipolla qb Erba Cipollina 60 g Farina 30 g Funghi Secchi qb Marsala qb Olio Di Oliva qb Pepe[...]

Fonte: donnamoderna.com
Involtini di pate e spinaci

Ingredienti 20 g Farina qb Olio Di Semi Di Arachidi 200 g Pate' Di Fegato D'oca (foie Gras) qb Sale 20 fo Spinaci 1 n Tuorlo Preparazione 200 g di pate di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Gran fritto delle feste

Ingredienti 200 g Cavolfiore Cimette 4 n Agnello Costolette 2 n Carciofo 520 g Farina 2 bi Latte 1 n Melanzane 1 l Olio Di Semi Di Arachidi 100 g Pane[...]

Fonte: donnamoderna.com

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