Carne senza Wurstel Bitto

Ingredienti 4 dl Panna Da Cucina qb Pepe 8 n Porri qb Sale 150 g Speck 120 g Toma qb Burro Preparazione 8 grossi porri 150 g di speck a fette sottili 120 g di[...]

Ingredienti 1.2 kg Agnello Carre' 20 g Noci Gherigli 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 2 n Porri qb Sale 1 cu Senape 4 n Tuorlo 50 g Burro[...]

Ingredienti 4 n Carciofi qb Finocchio Semi 2 n Limoni qb Mirto qb Olio Di Oliva qb Pepe Nero 1 n Porri qb Sale qb Vino Bianco 600 g Vitello Fesa Preparazione[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 4 n Carciofi 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 n Porri 1 cu Prezzemolo qb Sale 200 g[...]

Ingredienti qb Burro 500 g Cipolla 1.35 kg Coniglio qb Olio Di Oliva 1 dl Panna Da Cucina 6 n Patate qb Pepe 2 n Porri qb Sale qb Senape Preparazione un[...]

Ingredienti qb Aglio 250 g Funghi Champignon .5 l Latte 800 g Maiale Lonza 1 n Mela 4 cu Olio Di Oliva 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe 2 n Porri qb[...]

Ingredienti 60 g Grana 4 hg Maiale Lombo 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Porri qb Sale 20 g Zenzero 20 g Zenzero Candito 1 ci Zucchero Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Burro qb Olio Di Oliva qb Pepe 250 g Pollo Coscia 2 n Pomodori Maturi 1 n Porri 1 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione una[...]

Ingredienti 200 g Agnello 1 fo Alloro ( Lauro ) 200 g Carote 1 n Chiodi Di Garofano 200 g Patate qb Pepe 150 g Porri qb Sale 1 n Sedano Coste 150 g Verza[...]