Carne senza La Bottega di Olivia&Marino Acqua

Ingredienti 40 g Farina 480 g Manzo Filetto qb Pepe 100 g Pollo Fegatini .5 bi Porto qb Sale 1 rm Salvia 30 g Tartufo Bianco 100 g Vitello Fegato 1 bi Cognac[...]

Ingredienti qb Grana qb Limone Succo Fresco 100 g Manzo Magatello qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale qb Senape Preparazione Calcolate 100 g di magatello di[...]

Ingredienti 4 ft Bresaola qb Erba Cipollina 100 g Formaggio Caprino 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Di Soia qb Pepe Nero qb Sale 1 n Sedano Cuore 1 cu[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 30 g Burro qb Farina 300 g Funghi Misti 800 g Manzo Filetto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 70 g Pancetta[...]

Ingredienti 3 n Bacche Di Ginepro 12 ft Bresaola 100 g Burro qb Farina 50 g Formaggio Bitto 1 l Panna Fresca qb Sale 1 bi Vino Bianco 12 ft Vitello Fettine[...]

Ingredienti 1 n Avocado 280 g Bresaola 2 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe 2 n Pomodori Maturi 50 g Provola Affumicata 1 mz Rucola qb Sale qb Senape Dolce[...]

Ingredienti 150 g Bresaola 2 ci Cipolla qb Olio Di Oliva Extravergine 8 n Olive Verdi qb Origano Fresco 40 g Pecorino qb Pepe 2 n Pomodori Da Insalata qb Sale[...]

Ingredienti 550 g Burro .5 n Cipolla 1 bi Cognac 500 g Fagiano 500 g Farina Manitoba qb Latte 20 g Lievito Di Birra qb Pepe qb Sale 6 n Uova 250 g Vitello[...]

Ingredienti 12 ft Bresaola 10 g Crescenza 100 g Formaggio Caprino qb Paprika Dolce In Polvere qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 12 fette di bresaola[...]

Ingredienti 200 g Bresaola 250 g Fave qb Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo 80 g Provola Affumicata qb Sale Preparazione 200 g di bresaola 250 g di[...]

Ingredienti 120 g Bresaola .5 n Limone Succo Fresco 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Sale 1 ci Senape 1 n Arancia 2 n Finocchio Preparazione[...]

Ingredienti 4 n Cavolfiore Cimette 2 n Finocchio 1 n Limoni 200 g Maiale Filetto 1 cu Miele 4 n Noci Gherigli 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 2 n Arancia[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 300 g Cotechino qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Rosmarino qb Sale qb Scarola qb Spinaci 600 g Tacchino Fegato qb Timo qb[...]

Ingredienti 60 g Burro 4 n Cipolla qb Prezzemolo qb Sale 600 g Vitello Fegato Preparazione Scaldate 40 g di burro, unite 4 cipolle a fettine e poco sale e[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Armagnac 30 g Burro 250 g Foie Gras qb Gelatina Di Vino Bianco 1 n Limoni 2 n Mela 400 g Pan Brioche qb Pepe 100 g Prugne[...]