Carne senza Acqua Timo Farina Pesche

Ingredienti 20 g Mascarpone 100 g Mortadella Di Suino 40 g Parmigiano 20 g Pistacchi Freschi 80 g Ricotta Vaccina 1 mz Rucola qb Crostino Di Pane Preparazione[...]

Ingredienti 2.5 dl Birra Chiara qb Pepe 2 n Pera qb Prezzemolo qb Sale 700 g Vitello Magatello 5 ft Zenzero 40 g Burro Preparazione Fate fondere 20 g di burro[...]

Ingredienti 2 n Limoni 50 g Mandorle qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 500 g Salmone 1 n Dragoncello 60 g Burro Preparazione 2 filetti di salmone di 500 g circa[...]

Ingredienti 600 g Vitello Filetto .5 dl Aceto Di Mele 30 g Mandorle 3 n Mela 3 cu Miele 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 120 g Pancetta Affumicata O Bacon qb[...]

Ingredienti 1.5 bi Aceto Bianco 1 n Carota 1 n Gambo Di Sedano 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 bi Vino Rosso 3 cu Zucchero 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 n[...]

Ingredienti qb Hamburger qb Insalata Mista qb Ketchup 24 n Pane Al Latte qb Pomodori Ciliegia 2 n Pomodori Maturi 400 g Salsiccia Di Suino Fresca qb[...]

Ingredienti 250 g Cece In Scatola 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 40 g Senape 400 g Tacchino Fesa 8 n Wurstel 1 n Cipolla Rossa[...]

Ingredienti 100 g Lardo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Radicchio Rosso qb Sale 1 rm Salvia 400 g Tacchino Fesa 1 n Cipolla Preparazione - 400 g di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 n Patate qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale 4 ft Scamone Di Manzo 2 cu Senape 100 g Zucchero 700[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 cu Olio Di Semi Di Arachidi 300 g Patate qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 600 g Struzzo Polpa .5 bi Vino Bianco 2[...]

Ingredienti 30 g Burro .25 dl Gin 3 n Ginepro Bacche 1 kg Maiale Lonza 4 n Mela 3 cu Olio Di Oliva qb Sale 3 fo Alloro ( Lauro ) 3 n Arancia Preparazione 1 kg[...]

Ingredienti qb Grana qb Limone Succo Fresco 100 g Manzo Magatello qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale qb Senape Preparazione Calcolate 100 g di magatello di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Castrato Carne Magra 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 rm Rosmarino qb Sale Preparazione un kg di coscia di castrato 4 cucchiai di[...]

Ingredienti 50 g Burro qb Grana 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 50 g Scamorza Affumicata 1 n Semolino In Rotoli Preparazione Preparate gli gnocchi e[...]

Ingredienti 100 g Burro qb Noce Moscata 80 g Pane Grattugiato qb Sale 2 n Uova 6 n Vitello Costolette Preparazione - Spuntate l'osso a 6 costolette di vitello[...]