Carne senza Lime

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carota qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Raffermo 70 g Parmigiano qb Pepe 40 g Pinoli 70 g Piselli Freschi 150[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Funghi Porcini Secchi 30 g Grana 1 cu Maggiorana qb Pepe 50 g Pistacchi Freschi qb Sale 3 n Uova 1 kg Vitello Petto 150 g Vitello[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 kg Agnello Cosciotto 200 g Lardo 1 n Limoni 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 2 dl[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Erbe Aromatiche 2 n Melanzane qb Olio Di Oliva 100 g Olive Nere qb Pepe 2 n Peperoni qb Sale 600 g Tacchino Fesa Preparazione 600[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 g Brie 1 dl Brodo Di Dado 40 g Burro qb Erba Cipollina 1 ci Fecola Di Patate 30 g Grana qb Maggiorana 800 g Manzo Filetto qb Pepe[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 2 cu Erbe Aromatiche qb Olio Di Oliva 2 cu Pasta Di Tartufo qb Pepe qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.75 kg Agnello Cosciotto 10 n Bacche Di Ginepro qb Brodo Di Carne E Verdura 2 rm Cerfoglio .5 bi Gin 1 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 kg Agnello Cosciotto 1 n Cipolla 2 cu Farina 1 n Limoni 1 ci Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 ci Prezzemolo 40 g Prosciutto Crudo qb Sale 2[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici qb Aglio 1 n Carota qb Farina 1 n Gambo Di Sedano 100 g Lardo .5 n Limoni qb Pepe qb Sale qb Vino Bianco 800 g Vitello 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 l Brodo Vegetale 50 g Burro 1 n Carote 30 g Funghi Porcini Secchi qb Maggiorana 100 g Maiale Frattaglie 1.2 kg Pancetta Di Vitello[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 30 g Burro .5 n Cipolla qb Latte 1 rm Maggiorana 70 g Nocciole qb Olio Di Oliva 2 ft Pancarre' 50 g Parmigiano qb Pepe qb[...]