Carne senza Emmentaler

Ingredienti qb Aglio qb Farina 2 dl Latte 4 ft Pancarre' 100 g Pancetta Di Maiale 750 g Patate Novelle qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 3 cu Senape 700 g Vitello[...]

• 300 gr di champignons • 200 gr di salsiccia • 1 bicchiere di birra • 250 ml di acqua • una noce di burro • 2 pomodori pelati • olio evo • timo • maggiorana[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 kg Agnello Cosciotto 200 g Lardo 1 n Limoni 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 2 dl[...]

Ingredienti 12 n Agnello Costolette 4 n Carciofo 2 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 1 pz Pecorino Fresco qb Pepe qb Sale 3 n[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 600 g Coniglio Carne Magra 20 g Grana qb Latte qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 70 g Pancetta Affumicata O[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 100 g Burro 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Grattugiato qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Sale 2 n Uova 4 n Vitello[...]

Ingredienti 1 cu Capperi qb Farina 1 mz Maggiorana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 80 g Pane Grattugiato qb Pepe 300 g Pomodori[...]

Ingredienti 100 g Burro 50 g Farina 1 n Limoni 80 g Pane Grattugiato 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm Salvia 600 g Tacchino Fesa 2 n Uova Preparazione 600 g di[...]

Ingredienti 800 g Agnello Costolette qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pane Grattugiato qb Sale 2 n Uova Preparazione 800 g di costolette di agnello 2 uova[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 kg Agnello Cosciotto 1 rm Dragoncello qb Finocchietto Selvatico 300 g Lardo 1 n Limoni 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane qb Pepe[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico qb Burro 1 n Limone Succo Fresco 8 cu Olio Di Oliva Extravergine ft Pane Francese 40 g Parmigiano qb Pepe qb Sale 1 n Sedano[...]

Ingredienti 4 ft Bresaola qb Erba Cipollina 100 g Formaggio Caprino 1 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Di Soia qb Pepe Nero qb Sale 1 n Sedano Cuore 1 cu[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio qb Brodo Di Carne Varia 6 n Capperi .5 n Carote 1 n Cipolla 50 g Fegatini Di Pollo 100 g Manzo Polpa qb Olio Di[...]

Ingredienti 1 n Carote 500 g Ceci Secchi 1 n Cipolla 100 g Cotenna Di Maiale 1 n Gambo Di Sedano 800 g Maiale Costine 5 cu Olio Di Oliva 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 me Brodo Di Carne Varia 20 g Burro qb Crostini Di Pane qb Farina qb Manzo Ossibuchi qb Olio Di Oliva qb Pepe Rosa In Grani qb[...]