Carne senza Marmellata Rosmarino

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carota qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Raffermo 70 g Parmigiano qb Pepe 40 g Pinoli 70 g Piselli Freschi 150[...]

Ingredienti Besciamella 1 mz Erba Cipollina 200 g Formaggio Quartirolo 2.5 dl Latte qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva qb Pepe 300 g Prosciutto Cotto qb Sale[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 10 fo Basilico Fresco qb Brodo Di Dado qb Cerfoglio 1 n Cipolla qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe 400 g Pomodori Perini qb Sale[...]

Ingredienti 50 g Burro 1 n Cipolla 100 g Farina 300 g Manzo Polpa qb Noce Moscata 800 g Patate qb Pepe 200 g Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) qb Sale[...]

Ingredienti qb Aglio qb Burro 500 g Carote Novelle 40 g Emmental 100 g Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 150 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Burro 1 n Cavolfiore 100 g Emmental 2 cu Farina .5 l Latte 600 g Maiale Filetto qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 2 n Tuorlo[...]

Ingredienti 1 dl Aceto Bianco 1 n Cannella Stecca 6 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 1.2 kg Coniglio 3 rm Mirto qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 350 g Farina qb Noce Moscata 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Passata Di Pomodoro 1 kg Patate qb Sale 250 g Salsiccia Di Suino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Arrosto Di Vitello 100 g Burro 1 n Cipollotti 70 g Farina 8 dl Latte qb Noce Moscata 2 cu Pane Grattugiato 6 cu Parmigiano 12 pz[...]

Ingredienti 1 cu Farina 1 cu Fecola Di Patate 100 g Funghi Finferli (galletti) 100 g Funghi Porcini qb Noce Moscata qb Olio Extravergine Di Oliva 200 g Patate[...]

Ingredienti qb Burro qb Farina qb Grana qb Latte qb Maggiorana 1 n Mozzarella qb Noce Moscata qb Pepe 1 cu Pomodoro Polpa 12 ft Prosciutto Cotto qb Sale 4 n[...]

Ingredienti qb Brodo Vegetale 1 n Cardi 3 cu Farina 2 n Limoni qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pane Raffermo .5 dl Panna Liquida 6 cu[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 6 cu Armagnac qb Cannella qb Erba Cipollina 1 n Limoni 400 g Maiale Lonza qb Noce Moscata 5 cu Olio Di Oliva 6 n Olive[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia qb Burro 1 n Cipolla qb Farina 8 ft Formaggio Fondente qb Noce Moscata qb Sale qb Vino Bianco 400 g Vitellone Carne Magra[...]