Carne con Vino

Ingredienti 2 sp Aglio 1 kg Cotechino 40 g Funghi Porcini Secchi 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 n Patate qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 30 g Burro qb Farina 300 g Funghi Misti 800 g Manzo Filetto 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Fresco 70 g Pancetta[...]

Ingredienti qb Aneto qb Burro 8 n Capesante 50 g Capperi 6 n Carciofini Sott'olio 6 n Cetriolini Sott'aceto 80 g Funghi Sott'olio 200 g Gamberetti .5 l[...]

Ingredienti .3 dl Brodo Di Carne Varia 75 g Burro 25 g Farina 150 g Funghi Champignon 2.5 dl Latte qb Noce Moscata 25 g Parmigiano qb Pepe 50 g Prosciutto[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1.3 kg Coniglio 20 g Funghi Secchi qb Olio Di Oliva 30 g Pancetta Di Maiale qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 8 n Agnello Costolette 1 mz Aromi Misti qb Brandy qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla qb Farina 150 g Funghi Champignon qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Carote 2 n Cipolla qb Erba Cipollina 60 g Farina 30 g Funghi Secchi qb Marsala qb Olio Di Oliva qb Pepe[...]

Ingredienti 200 g Asparagi (cimette) qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cipolla 250 g Funghi Champignon 2 n Limoni 600 g Manzo Filetto qb Pepe 1 mz[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Funghi Porcini 800 g Manzo Costata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1.5 dl Panna Acida qb Pepe qb Sale 3 rm Timo .5 bi Vino Bianco[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso qb Aglio 4 n Funghi Champignon 50 g Insalata Verde 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon 6 n Patate[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Funghi Porcini .5 bi Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Patate qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 3 cu Sugo Di Arrosto 200 g[...]

Ingredienti 1 cu Farina 1 cu Fecola Di Patate 100 g Funghi Finferli (galletti) 100 g Funghi Porcini qb Noce Moscata qb Olio Extravergine Di Oliva 200 g Patate[...]

Ingredienti qb Brandy qb Burro 1 n Carote 2 n Cipolla 1 kg Coniglio 50 g Farina 30 g Funghi Secchi 1 dl Latte qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1[...]

Ingredienti 3 dl Besciamella qb Burro 30 g Funghi Secchi 4 cu Grana 60 g Lingua Salmistrata 4 hg Manzo Filetto qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) 2 dl Brodo Di Carne E Verdura 1 n Carote 1 n Cipolla 1.2 kg Coniglio 2 cu Farina 30 g Funghi[...]