Carne senza Lardo Vino

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carota qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Raffermo 70 g Parmigiano qb Pepe 40 g Pinoli 70 g Piselli Freschi 150[...]

Ingredienti 2 sp Aglio .5 l Birra Chiara 1.3 kg Coniglio 250 g Funghi Piopparelli 20 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 12 n Olive Verdi 100 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 mz Erbe Aromatiche 2 n Melanzane qb Olio Di Oliva 100 g Olive Nere qb Pepe 2 n Peperoni qb Sale 600 g Tacchino Fesa Preparazione 600[...]

Ingredienti 1 bi Brandy qb Brodo Di Dado qb Burro 1 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 1.3 kg Coniglio qb Farina qb Latte .5 n Limone Succo Fresco qb Pepe qb[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 2 sp Aglio 40 g Burro 4 n Carote 600 g Coniglio Carne Magra 150 g Fagiolini 1 n Limone Succo Fresco 8 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 8 n Cipollotti 1.8 kg Coniglio 1 mz Coriandolo 6 n Finocchio 1 cu Pepe Verde 2 n Porri qb Sale Grosso 5 dl Sidro 4 rm Timo Preparazione 1,8 kg di[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Vegetale 60 g Burro 60 g Grana 4 n Lattuga Romana qb Pepe .5 mz Prezzemolo qb Sale 100 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 n Scalogno .5 mz[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 3 fo Alloro ( Lauro ) 7 dl Brodo Di Carne E Verdura 3 n Carote 8 n Cetriolini Sott'aceto 2 n Chiodi Di Garofano 2 n[...]