Carne senza Rigatoni

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Carota qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 1 n Pane Raffermo 70 g Parmigiano qb Pepe 40 g Pinoli 70 g Piselli Freschi 150[...]

Ingredienti 2 cu Farina qb Grana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Pepe Nero qb Polenta qb Sale qb Vino Rosso 3 n Chiodo Di Garofano qb Cipolla 5 dl[...]

Ingredienti 100 g Aceto Rosso 2 sp Aglio 12 n Maiale Costine qb Miele qb Paprika Dolce In Polvere qb Sale 20 g Zenzero 250 g Zucchero qb Alloro ( Lauro ) 5 n[...]

Ingredienti qb Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 4 dl Passata Di Pomodoro 320 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe qb Prezzemolo 50 g Ricotta[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Bianco 800 g Maiale Lombo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 40 g Prosciutto Crudo 120 g Prugne Secche qb Sale 1 bi Vino Bianco 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 800 g Cotechino 250 g Fagiolo Cannellino Secco qb Olio Aromatizzato Al Tartufo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1.5 bi Aceto Bianco 1 n Carota 1 n Gambo Di Sedano 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 bi Vino Rosso 3 cu Zucchero 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 n[...]

Ingredienti 1 n Coniglio qb Olio Di Oliva Extravergine 2 n Patate qb Pepe qb Sale 3 cu Senape qb Timo .5 bi Vino Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) 2 n Cipolla 30 g[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 1.2 kg Cappone 1 n Carote 1 n Cedro 1 n Cipolla 1 n Insalata Belga 1 n Melagrane 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Ingredienti 400 g Broccoli 1 me Brodo Vegetale 1 n Cipolla Rossa 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 300 g[...]

Ingredienti 40 g Burro 1 n Cipolla 4 cu Farina .5 n Limone Scorza qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 3 rm Prezzemolo qb Sale 1 bi Vino Bianco 4 n Vitello[...]

Ingredienti 3 fo Alloro ( Lauro ) .5 l Birra Chiara 300 g Cipolla 800 g Maiale Carre' 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 rm Timo[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipollotti 100 g Crescenza qb Erba Cipollina 80 g Formaggio Caprino 100 g Lattughino qb Limoni qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico Al Lampone 1 sp Aglio 2 n Cipolla 1 n Cipollotti 200 g Lattughino 400 g Manzo Controfiletto qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1.3 kg Coniglio 20 g Funghi Secchi qb Olio Di Oliva 30 g Pancetta Di Maiale qb[...]