Carne senza Birra

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Funghi Porcini Secchi 30 g Grana 1 cu Maggiorana qb Pepe 50 g Pistacchi Freschi qb Sale 3 n Uova 1 kg Vitello Petto 150 g Vitello[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1.5 kg Agnello Cosciotto 200 g Lardo 1 n Limoni 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 2 fo Salvia 2 dl[...]

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipolla 600 g Coniglio Carne Magra 20 g Grana qb Latte qb Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 70 g Pancetta Affumicata O[...]

Ingredienti 1 cu Capperi qb Farina 1 mz Maggiorana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 80 g Pane Grattugiato qb Pepe 300 g Pomodori[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 kg Agnello Cosciotto 1 rm Dragoncello qb Finocchietto Selvatico 300 g Lardo 1 n Limoni 1 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane qb Pepe[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli qb Maggiorana 100 g Maionese .5 n Melone 8 ft Pancarre Integrale 8 ft Prosciutto Crudo Preparazione 8 fette di pane carre alla soia[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 1 n Cipolla qb Farina 2 n Lime 2 n Limoni 1 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Basilico Fresco .5 n Cipolla .5 n Limoni qb Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale qb Timo 4 n Vitello[...]

Ingredienti 40 g Burro 300 g Cipolline Borettane 1 bi Cognac 1 dl Latte 2 rm Maggiorana 100 g Mollica Di Pane 20 n Noci Gherigli 20 g Parmigiano 40 g Pecorino[...]

Ingredienti qb Grana qb Maggiorana qb Mandorle Tostate qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale qb Senape 2 dl Vino Bianco 8 ft Vitello Polpa qb Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti 1 kg Agnello Cosciotto 1 n Cipolla 2 cu Farina 1 n Limoni 1 ci Maggiorana qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 ci Prezzemolo 40 g Prosciutto Crudo qb Sale 2[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Limoni 1 rm Maggiorana 800 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 60 g Pane Integrale qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale 1 rm[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici qb Aglio 1 n Carota qb Farina 1 n Gambo Di Sedano 100 g Lardo .5 n Limoni qb Pepe qb Sale qb Vino Bianco 800 g Vitello 1 n[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 30 g Burro .5 n Cipolla qb Latte 1 rm Maggiorana 70 g Nocciole qb Olio Di Oliva 2 ft Pancarre' 50 g Parmigiano qb Pepe qb[...]