Carne con Finocchi

Ingredienti 1 sp Aglio qb Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Coniglio 1 n Dadi Per Brodo qb Olio Di Oliva qb Pepe .5 n Peperoni Rossi qb Rosmarino qb[...]

Ingredienti 40 g Burro 300 g Castagne 2 n Finocchio 1 cu Finocchio Semi 1 l Latte 800 g Maiale Lonza 2 cu Marsala 80 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Finocchio Semi 1 n Lime 120 g Manzo Polpa qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Cipolla Rossa 1 rm Coriandolo 400 g Cuscus 2 n Finocchio qb Finocchio Semi .5 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva qb Peperoncino In Polvere[...]

Ingredienti 120 g Bresaola .5 n Limone Succo Fresco 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Sale 1 ci Senape 1 n Arancia 2 n Finocchio Preparazione[...]

Ingredienti .5 me Brodo Vegetale 1 kg Finocchio qb Focaccia qb Olio Di Oliva Extravergine 20 n Olive Toscane qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 40 g Speck .5 bi[...]

Ingredienti 6 n Carciofi 1 n Cipolla qb Finocchietto Selvatico 1 n Limoni 5 cu Olio Extravergine Di Oliva 400 g Patate qb Pepe qb Sale 400 g Salsiccia Di[...]

Ingredienti 4 n Carciofi qb Finocchio Semi 2 n Limoni qb Mirto qb Olio Di Oliva qb Pepe Nero 1 n Porri qb Sale qb Vino Bianco 600 g Vitello Fesa Preparazione[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 ci Finocchio Semi 400 g Pane Francese 400 g Salsiccia Di Suino Fresca 200 g Stracchino Preparazione 400 g di salsiccia 400 g di pane[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 50 g Burro qb Farina qb Finocchietto Selvatico 200 g Maiale Lonza 200 g Maiale Macinato 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pecorino[...]

Ingredienti 40 g Burro 6 n Finocchio 70 g Parmigiano qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto qb Sale Preparazione 6 finocchi   40 g di burro morbido 70 g di parmigiano[...]

Questa è una preparazione veramente veloce e gustosa, è importante però la scelta della carne: ho usato una tagliata di bovino di razza piemontese. Anche la[...]

Ingredienti 2.5 dl Birra Scura 1 l Brodo Di Carne E Verdura 60 g Burro 1 n Cipolla 5 cu Parmigiano qb Pepe 320 g Riso Carnaroli qb Sale 150 g Salsiccia Al[...]

Ingredienti: 500g carne macinata di manzo, 300g carne macinata di maiale, 100g salsiccia sbriciolata, 500g finocchi affettati, 170g cipolle tritate[...]

500 G Polpa Di Maiale Tagliata A Cubetti 3 Cipolle Tritate 1 Spicchio Aglio Schiacciato 1 Cucchiaino Semi Di Cumino 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio Acqua[...]

Ingredienti 20 g Finocchietto 3 cu Liquore All'anice 1 dl Olio Di Oliva 4 n Patate qb Pepe qb Peperoncino 8 n Pollo Coscia 300 g Pomodoro Polpa qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 1 n Coniglio 1 mz Finocchietto Selvatico 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pancetta Arrotolata 1.5 dl Panna Da Cucina qb Pepe qb Sale .5 bi[...]