Pollame - Con verdure

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Aceto Bianco qb Aglio 1 n Cappone qb Carote qb Cipolla 20 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva qb Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Arance 1 n Cappone 1 n Carote 1 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 20 g Gelatina In Fogli qb Noce Moscata qb Pepe Nero In[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 2 dl Brodo Vegetale 50 g Burro 1 n Cappone 2 n Carote 200 g Cipolline 1 cu Farina 20 g Funghi Secchi 50 g Lardo 1[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 200 g Bietole A Costa qb Brodo Di Pollo 300 g Castagne Lessate 1 n Cipolla 2 n Faraona qb Marsala qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 n Anatra 2 dl Brodo Di Carne E Verdura 2 n Cipolla 1 rm Dragoncello 2 n Mela Renetta 3 cu Miele qb Pepe 1 rm Prezzemolo 100 g[...]

Ingredienti 1.2 kg Anatra 5 fo Basilico Fresco qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Cannella Stecca 2 n Carote 2 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 200 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco .5 bi Brodo Vegetale 400 g Carciofi 240 g Carote 200 g Cipolla 2 cu Crusca Di Grano 4 ci Olio Di Oliva qb Pepe 4 hg[...]

Ingredienti 1 n Anatra 1 bi Brandy 40 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 2 cu Farina 3 cu Olio Di Oliva 50 g Olive Nere Snocciolate 50 g Olive Verdi qb Pepe 1 rm[...]

Ingredienti 1 n Carota 400 g Cavolfiore 1.5 kg Gallina 1 n Gambo Di Sedano 1 ci Ginepro Bacche 150 g Maionese 200 g Pasta Sfoglia 200 g Patate Novelle 2 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Cannella 2 n Carote 320 g Ceci In Scatola .5 n Cipolla 3 rm Coriandolo .5 ci Curcuma 250 g Cuscus 1 n Limoni 6 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 cu Farina .5 bi Latte 1 n Limone Scorza qb Olio Di Semi Di Arachidi 1 cu Pecorino qb Pepe 600 g Pollo Petto 2 cu Prezzemolo qb Sale 3 n Uova 2[...]

Ingredienti 1.2 kg Faraona 8 n Kumquat - Mandarino Cinese 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Di Maiale qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 1 n[...]

Ingredienti 700 g Galletto 30 g Lardo 1 cu Limoni 2 n Melagrane 80 g Noci Gherigli 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale .5 ci Zucchero 1 n Cipolla[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 12 ft Pane Toscano qb Pepe 350 g Pollo Fegatini 1 cu Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco .5 n Cipolla .5 bi Brodo[...]

Ingredienti 150 g Castagna 200 g Mela qb Noce Moscata 2 kg Oca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 200 g Salsiccia Di Suino Fresca 1 n Uova 1 dl[...]