Pollame con Marsala

Ultimamente sto riscoprendo vecchie ricette che tenevo in un cassetto, le preparo e le trascrivo al pc esattamente come le scarabocchiavo tanti anni fa, su[...]

Ingredienti .5 n Cipolla qb Farina .5 bi Marsala 1 n Melanzane qb Olio Di Oliva qb Olio Per Friggere 12 n Olive Nere qb Pepe 100 g Provoloncino Dolce qb Sale[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) qb Brodo Di Carne E Verdura 1 ci Cannella 300 g Carote 3 n Chiodi Di Garofano 2 n Cipolla 10 g Farina 1 dl Marsala qb Olio[...]

5 Foglie Salvia 1 Rametto Rosmarino Aglio 800 G Pollo 1/2 Bicchiere Vino Marsala 300 G Funghi Brodo 1/2 Limone Alcuni Cucchiai Panna Da Cucina Olio D'oliva[...]

Ingredienti per 4 persone: 2 petti di pollo 20gr. di burro una manciata di capperi sotto sale 5/6 rametti di prezzemolo una decina di foglie di basilico mezzo[...]

(per 3 persone) Ingredienti: 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva, 250-300 gr di fettine di petto di tacchino, 1/2 cucchiaio di farina, 1/3 di bicchiere di[...]

Ingredienti 20 g Burro 200 g Carote 1 dl Marsala 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Patate qb Pepe qb Sale 4 cu Senape 150 g Taccole 1 dl Vino Bianco 700 g[...]