Pollame con Prosciutto

Ingredienti 1 n Cipolla 1 bi Cognac 1 n Faraona qb Olio Extravergine Di Oliva 3 ft Pancetta Affumicata O Bacon 2 cu Parmigiano qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto[...]

Ecco un'idea per un secondo o per una cena fredda molto gustosa... La preparo spesso perchè è ricca e completa. INGREDIENTI (per 4 persone): 600g petto di[...]

Il raffreddore è passato, anche se parte della popolazione è ancora ''vittima'' di questo tempo che non riesce a trovare uno stato di grazia. Si alternano[...]

Questa ricetta è una creazione di mia suocera, o perlomeno io l'ho provata solamente cucinata da lei. Molto semplice da preparare e molto saporita, è ottima[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Albume 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 2 cu Parmigiano qb Pepe 100 g Prosciutto Cotto Magro 50 g Ricotta[...]

Il rotolo di tacchino è un piatto che, almeno in casa mia, mette daccordo sempre tutti, anche gli ospiti.... La carne bianca è particolarmente apprezzata dai[...]

Ingredienti 4 fo Alloro ( Lauro ) 1 ci Erbe Aromatiche 4 ft Formaggio Olandese qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pepe 4 ft Prosciutto Cotto Affumicato 1 rm[...]

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 700 g Anatra Petto 30 g Burro 2 n Cipolla 200 g Cuscus 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe .5 dl Porto 80 g Prosciutto Crudo qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco .5 bi Brodo Vegetale 400 g Carciofi 240 g Carote 200 g Cipolla 2 cu Crusca Di Grano 4 ci Olio Di Oliva qb Pepe 4 hg[...]

Ingredienti 2 n Carote 1 n Cipolline 1 kg Gallina 10 g Gelatina In Fogli qb Olio Di Oliva Extravergine 100 g Piselli Surgelati 10 g Pistacchi Freschi 120 g[...]