Pollame con Brodo

Ingredienti 1 sp Aglio 2 dl Brodo Di Dado 50 g Frutti Di Cappero 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 mz Origano Fresco 1 ci Origano Secco Macinato qb Pepe 8 n[...]

Anche se con un giorno di ritardo, eccoci ad un nuovo appuntamento con Light and Tasty e l'ingrediente di questa settimana sono gli asparagi . Gli asparagi[...]

Ingredienti 2 n Carota 30 g Farina .5 n Limone Succo Fresco 1 bi Panna Da Cucina qb Pepe Bianco 1 n Porri 2 cu Prezzemolo qb Sale 2 n Tuorlo 800 g Vitello[...]

Fesa di tacchino al forno, è chiamata anche filetto di tacchino perchè ha una polpa magra e asciutta con la marinatura di olio e limone però, diventa[...]

Ingredienti per 2 persone - per l'anatra : 300 gr. petto d'anatra privato della pelle - sale - olio di semi di arachide - 1/2 cucchiaino di zenzero fresco[...]

M a si dice CURRY? O CHERRY? O CRRY con la bocca stretta a culetto di gallina? Bha! Comunque, ditelo come vi piace ma..possibilmente, senza sbagliare e[...]

Con la giornata di ieri, Primo maggio, ho inaugurato il periodo dei pranzetti in terrazzo. Come accade ogni anno, sono certa che, alla fine, le occasioni in[...]

Oggi vi posto un piatto unico, completo e se vogliamo anche molto leggero... La marinatura renderà il pollo molto tenero e gustoso, non solo... successivamente[...]

Puntata Metti una sera... : 26 maggio 2013 Chef : Viviana Lapertosa INGREDIENTI : 1 pollo allo spiedo Patate al forno q.b. Scorza di limone q.b. Burro q.b.[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 30 g Burro 2 kg Cappone 4 n Carote 2 n Cipolla 30 g Farina 2 n Gambo Di Sedano .5 l Latte 1 n Limone Succo Fresco 2 cu Olio[...]

Ingredienti qb Aceto Aromatico 3 n Arance 4 dl Brodo Vegetale qb Burro 3 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 5 cl Latte 150 g Maiale Macinato 1 n Mela 100 g[...]

Ingredienti .5 dl Brodo Vegetale 120 g Lardo 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine .5 dl Panna Fresca qb Pepe qb Sale 1 cu Senape Dolce 1 kg Tacchino Fesa[...]