Pesce e Crostacei senza Porcini

Ingredienti 300 g Baccala' Ammollato 1 n Cipolla 20 g Colla Di Pesce qb Erba Cipollina 1 mz Erbe Aromatiche 200 g Fave 8 n Gamberoni 4 n Noci qb Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 8 dl Brodo Di Pesce qb Burro 400 g Lenticchie Rosse 1 n Patate qb Pepe 1 n Porri qb Sale 8 n Scampi qb Vino Bianco Preparazione 400 g di[...]

Ingredienti 3 hg Fagioli Cannellini In Scatola .5 n Limone Succo Fresco 4 cu Olio Di Oliva 1 cu Pepe Verde In Grani 2 n Porri qb Sale 9 hg Sogliola 3 rm Timo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco 1 cu Capperi Sott'aceto 6 hg Cernia Trancio 120 g Cipolla 400 g Fagiolini 4 ci Olio Di Oliva 8 n Olive Nere[...]

Ingredienti 4 cu Capperi Sotto Sale 1 n Dadi Per Brodo 400 g Fagiolini 800 g Nasello qb Olio Di Oliva qb Pepe 4 cu Prezzemolo qb Sale Preparazione 800 g d i n[...]

Ingredienti 250 g Lenticchie Rosse 100 g Mandorle A Lamelle qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani qb Sale 700 g Spigola O Branzino 1 fo Alloro ([...]

Ingredienti 4 n Gambero Coda qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 300 g Piselli Freschi 4 ft Prosciutto Crudo 4 rm Rosmarino qb Sale 2 n Scalogno 400 g Trota[...]

Ingredienti .5 dl Olio Di Oliva Extravergine 1 kg Orata qb Pepe .5 n Peperoni Gialli .5 n Peperoni Rossi 1 n Porri qb Sale 2 cu Salsa Di Soia 1 n Sedano Coste[...]

Ingredienti 200 g Cece In Scatola 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Pane Grattugiato qb Pepe 2 dl Pomodoro Polpa qb Sale 1 n Tuorlo 2 dl Vino Bianco 2 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 g Ceci Secchi qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 400 g Pomodori Pelati qb Prezzemolo qb Sale 300 g[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 sp Aglio 400 g Calamaretti 500 g Cozza O Mitilo 400 g Gambero 2 n Limoni 400 g Moscardini .5 bi Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti .5 n Cipolla Bianca 4 rm Erba Cipollina 1 n Granchio Polpa 100 g Maionese 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Tostato qb Pepe Nero 500 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 400 g Calamaretti 1 n Carote 200 g Fagioli Borlotti Freschi qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 4 fo Salvia 1[...]

Ingredienti 200 g Fagiolini 10 g Gelatina In Fogli 2 n Insalata Belga .5 n Limone Scorza 1.5 dl Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 mz Rucola qb[...]

Ingredienti 20 g Acciughe O Alici 2 sp Aglio 800 g Capitone 100 g Carote 150 g Cipolla 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 400 g Piselli In Scatola 400 g[...]