Pesce e Crostacei senza Maizena Scalogno

Ingredienti 3 sp Aglio 2 n Cipolla Rossa .5 pz Gambo Di Sedano 1 n Limone Scorza qb Olio Di Oliva Extravergine 480 g Pasta All'uovo qb Pepe 600 g Polpo qb[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 200 g Granchio Polpa 1 n Limoni qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Peperoncino 2 cu Prezzemolo 1 cu Ribes Bianco qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 120 g Burro 1 cu Gin qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb Sale 6 fo Salvia 50 g Semola 100 g Trota Affumicata 4 n Uova Preparazione 50 g di semola di grano[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 5 cu Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola 1 n Peperoncino 200 g Pesce Spada 30 g Pinoli qb Prezzemolo qb Sale qb[...]

Ingredienti 125 g Burro 1 n Cipolla 250 g Farina 4 cu Olio Di Oliva 125 g Orzo Precotto qb Pepe 1 mz Prezzemolo qb Sale 500 g Trota Salmonata 1 n Uova[...]

Ingredienti 2 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Aglio qb Capperi Sotto Sale 5 hg Gnocchi Di Patate qb Olio Di Oliva qb Pepe 400 g Pomodori Pelati qb Prezzemolo[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 20 fo Basilico Fresco 1 n Cipolla 1 kg Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva 350 g Pasta Di Semola qb Pepe 15 g Pinoli 4 hg Pomodori Perini[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Bottarga 1.5 n Limone 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Secco 2 n Patata .5 n Sedano Coste (gambo) 1 cu Prezzemolo[...]

Ingredienti 1 n Cipolla Rossa 2 n Limoni .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Semola 4 n Patate Novelle qb Pepe 300 g Polpo qb Prezzemolo qb Sale[...]

Ingredienti 400 g Acciughe O Alici Siciliane O Mascolini 3 cu Aceto Bianco 30 g Capperi Sotto Sale 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pasta Di Semola 50[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 n Cipolla 1 kg Cozza O Mitilo 1 bi Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pane Grattugiato 700 g Patate 80 g Pecorino qb Pepe 700 g[...]

Ingredienti 1 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Aglio 500 g Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb Peperoncino 500 g Pomodori Perini 1[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico 4 fo Basilico Fresco 500 g Fagiolini qb Olio Di Oliva qb Pasta Di Acciughe qb Pepe 2 n Pomodori Camoni qb Prezzemolo qb Sale[...]