Pesce e Crostacei con Funghi

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 8 hg Baccala' Ammollato qb Funghi Secchi qb Olio Di Oliva 2 cu Pinoli 2 cu Pomodoro Conserva (sostanza Secca 30%) 1 rm[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale 2 cu Capperi 2 cu Capperi Sotto Sale 800 g Cernia 1 mz Cipollotti 4 cu Farina 1 n Finocchio 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 60[...]

Ingredienti 4 n Agnello Costolette 8 n Amaretti 160 g Burro 125 g Farina 8 n Funghi Porcini 3.5 dl Latte 150 g Maiale Fegato 1 n Melanzane 6 dl Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 1 rm Aneto 200 g Funghi Champignon 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere 100 g Olive Nere Snocciolate[...]

Ingredienti qb Aglio qb Burro 1 n Cipolla 300 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 4 n Patate qb Pepe 400 g Piselli Surgelati qb[...]

Ingredienti 50 g Burro 8 hg Cozza O Mitilo 400 g Funghi Champignon qb Olio Di Oliva 4 n Orata 100 g Panna Da Cucina qb Pepe qb Sale qb Salvia .5 bi Vino[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 bi Brandy 1 l Brodo Di Carne Varia qb Burro 1 n Cipolla 15 g Funghi Porcini Secchi 150 g Gambero qb Olio Di Oliva qb Pepe 33 n[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Carote 1 n Cipollotti 20 g Funghi Porcini Secchi 200 g Gambero 1 rm Maggiorana 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti qb Burro qb Funghi Secchi qb Pasta Sfoglia n Salmone Filetti qb Scalogno Preparazione Distribuite funghi rosolati con burro e scalogno sulla pasta[...]

Ingredienti qb Aceto Di Riso qb Alga Nori 50 g Avocado qb Calamaro qb Daikon qb Filetto Di Tonno qb Gambero qb Gari (zenzero Sott'aceto) qb Orata 300 g Riso[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Funghi Misti qb Olio Di Oliva qb Pane Tostato qb Sale qb Erba Cipollina qb Cappesanta (conchiglia Di San Giacomo) Preparazione[...]