Pesce e Crostacei senza Sarde Zafferano

Ingredienti 1 sp Aglio 4 fo Basilico Fresco 1 dl Brodo Vegetale 8 n Calamaro 2 n Carote 1 n Cipolla 300 g Fave 5 cu Olio Di Oliva 4 cu Pane Grattugiato 2 cu[...]

Ingredienti qb Aglio 20 n Canestrelli Di Mare 24 n Cozza O Mitilo .5 ci Dragoncello 12 n Fasolari 200 g Insalata Novella 2 cu Limone Succo Fresco qb Maionese[...]

Ingredienti 2 dl Birra Chiara 2 n Carote qb Curry 300 g Farina 12 n Gambero qb Olio Per Friggere 2 n Porri qb Sale 3 n Uova 3 n Zucchine Preparazione 3[...]

Ingredienti 250 g Carote 1 kg Cozza O Mitilo 250 g Granchio Chele 1 cu Ketchup 4 cu Maionese qb Pepe qb Prezzemolo 2 cu Whisky Preparazione un kg di cozze 250[...]

Ingredienti 2 n Cetrioli qb Erba Cipollina 1 hg Gamberetti 1 hg Lattughino qb Olio Di Oliva qb Pepe 3 n Pompelmo Rosa 200 g Ricotta Vaccina qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Broccoletti 800 g Gnocchi Di Patate 1 n Limoni qb Peperoncino In Polvere qb Sale 16 n Scampi Code Preparazione chicche (piccoli[...]

Ingredienti qb Acciughe O Alici qb Aceto Bianco .5 n Cipolla Rossa qb Colatura Di Alici qb Erba Cipollina 1 n Mozzarella Di Bufala 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipollotti 4 cu Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vermout Rosso 1 kg[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Capperi Sott'aceto 2 n Carote 2 n Cipolla 20 g Funghi Porcini Secchi 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva 50 g Olive Verdi qb Pepe 3 hg[...]

Ingredienti 2 me Brodo Di Pesce 30 g Burro 2 n Carote 1 cu Farina 1 n Limoni 800 g Merluzzo Filetti 2 cu Pane Grattugiato qb Sale 1 n Scalogno 250 g Spinaci 1[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 sp Aglio 800 g Calamaro 4 n Carciofi 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Peperoncino 2 rm Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 80 g Acciughe O Alici 3 sp Aglio 2 dl Brodo Vegetale 20 g Burro 4 n Carciofi 12 n Gambero 1 dl Latte 1.2 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

Ingredienti 2 n Arance 10 g Burro 12 n Gamberoni 12 ft Lardo 3 n Pepe In Grani 1 pz Radicchio Tardivo Di Treviso qb Sale 3 go Tabasco 3 n Tuorlo .5 dl Vino[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 20 g Burro 80 g Burro Salato 4 n Capesante 16 n Cozza O Mitilo 1 mz Erba Cipollina 12 n Fasolari 10 g Funghi Porcini Secchi 1 n Limoni[...]

Ingredienti qb Aneto 2 cu Pepe Nero In Grani 3 cu Sale Grosso 2 n Salmone Filetti 3 cu Zucchero Preparazione Preparazione 15 min. + il  riposo 2 filetti di[...]