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Pesce e Crostacei senza Seppie Cannella

Trovato 13 ricette

DIFFICOLTÀ

Aragostine aromatiche

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 2 n Carota qb Limone Scorza 2 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Sale 1 n Scalogno 2 n Tuorlo 1 bi Vino Bianco 4 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fagioli saltati in padella con i gamberi

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla 1 kg Fagioli Borlotti Freschi 1 kg Gambero 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 400 g Pomodori Maturi 1 mz[...]

Fonte: donnamoderna.com

Calamari a sorpresa

Ingredienti 1 sp Aglio 4 fo Basilico Fresco 1 dl Brodo Vegetale 8 n Calamaro 2 n Carote 1 n Cipolla 300 g Fave 5 cu Olio Di Oliva 4 cu Pane Grattugiato 2 cu[...]

Fonte: donnamoderna.com
Merluzzo alla bretone

Ingredienti 2 me Brodo Di Pesce 30 g Burro 2 n Carote 1 cu Farina 1 n Limoni 800 g Merluzzo Filetti 2 cu Pane Grattugiato qb Sale 1 n Scalogno 250 g Spinaci 1[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fusilli con salvia e baccala fritti

Ingredienti 250 g Baccala' Ammollato 1.2 dl Birra Chiara qb Brodo Vegetale .5 n Carote .5 n Cipolla 60 g Farina 60 g Farina Di Riso 100 g Lenticchie qb Olio[...]

Fonte: donnamoderna.com
Gratin di scampi 2

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Brandy 7 dl Brodo Di Pesce qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 2 pz Dragoncello qb Farina qb Olio Di Oliva 200 g[...]

Fonte: donnamoderna.com
Bisque di gamberi con crostini

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1.5 l Brodo Di Pesce 2 n Carote 2 n Cipolla 2 cu Cognac 1 mz Erba Cipollina 18 n Gamberoni qb Olio Di Oliva Extravergine 8[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fagottini al granchio

Ingredienti 3 n Albume 2.5 dl Brodo Di Pesce 1 n Carote 80 g Cavolo Verza 150 g Farina 50 g Fecola Di Patate qb Margarina qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 120[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crema con capesante

Ingredienti qb Brandy qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 20 n Capesante 1 n Carote 1 n Cipolla qb Erba Cipollina 50 g Farina qb Noce Moscata qb Pepe 1 kg[...]

Fonte: donnamoderna.com
Cernia speziata all'agro

Ingredienti 1 ci Aceto Bianco 30 g Burro 30 g Capperi Sotto Sale 1 n Carote 800 g Cernia 1 n Cipolla 1 cu Coriandolo In Grani 25 g Farina 1 n Gambo Di Sedano[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fumetto di pesce 2

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 500 g Frattaglie Di Pesce qb Olio Di Oliva 3 n Pepe In Grani 1 fo Salvia 2 n Scalogno 1 n Sedano Coste 1 rm Timo .5 bi Vino[...]

Fonte: donnamoderna.com
Aragosta alla moda catalana

Ingredienti 2 cu Aceto Di Lamponi 1 n Carote 2 n Cipolla Rossa 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 n Peperoncini Piccanti qb Peperoncino In Polvere 500 g[...]

Fonte: donnamoderna.com
Carpaccio di aragosta con zucchine e agrumi

Ingredienti 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva Extravergine .5 ci Pepe Rosa In Grani 1 n Pomodori Secchi qb Sale 1 n Sedano Coste 1 dl Vino[...]

Fonte: donnamoderna.com

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