Pesce e Crostacei senza Merluzzo

Ingredienti 5 sp Aglio 1 kg Cozza O Mitilo qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Casereccio qb Peperoncino qb Prezzemolo 300 g Zucchero 2 n Arancia[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio 1.5 kg Calamaro 1 n Cipolla 100 g Mollica Di Pane qb Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 1 kg Patate qb[...]

Ingredienti 6 n Acciughe O Alici 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 3 cu Pane Grattugiato 1 cu Parmigiano qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 50 g Tonno 6 n Uova[...]

Ingredienti 1 n Cetrioli 1 n Lattuga .5 bi Olio Di Semi Di Arachidi 2 cu Origano Fresco 4 ft Palombo 50 g Pane Grattugiato 1 n Pomodori Cuore Di Bue 2 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 1 kg Vongola Preparazione Lasciate[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti 4 fo Lattuga 4 cu Maionese qb Olio Di Oliva Extravergine 4 n Pane Al Sesamo qb Paprika Dolce In Polvere 2 n Pomodori Verdi qb[...]

Ingredienti 240 g Granchio Polpa 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 ft Pancarre' qb Pepe qb Peperoncino 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 n Scalogno 1 ci Senape Forte[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 500 g Besciamella 70 g Grana 4 n Granseola 4 cu Olio Di Oliva 70 g Pane Grattugiato qb Pepe 1 n Peperoni 1 n Pomodori Maturi qb[...]

Ingredienti 300 g Acciughe O Alici qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 3 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Prezzemolo qb Sale 1 n Uova Preparazione 300 g di acciughe[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 1 mz Basilico Fresco qb Borragine 1 kg Cozza O Mitilo 4 n Erba Cipollina qb Limone Succo Fresco 1 n Maionese 2 rm Menta Fresca qb[...]

Ingredienti 20 n Acciughe O Alici 1 n Albume 100 g Capperi Sott'aceto qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pancarre' 100 g Pane Grattugiato qb Pepe Nero 1 mz[...]

Ingredienti 1 kg Aragosta 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione una grossa aragosta di[...]

Ingredienti 2 n Erbe Aromatiche 2 n Finocchio 250 g Granchio Polpa 1 n Lattuga qb Olio Di Semi Vari qb Pane Grattugiato 2 cu Parmigiano 250 g Patate qb Pepe[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Cipolline .5 dl Cognac .5 kg Funghi Finferli (galletti) .5 kg Funghi Porcini 1 n Limoni 2 rm Maggiorana 6 cu Olio Di Oliva 2 cu[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cipollotti 4 cu Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale .5 bi Vermout Rosso 1 kg[...]