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Contorni - Con legumi

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DIFFICOLTÀ

Crema di fave con pasta di salame e pecorino

Ingredienti 2 dl Brodo Di Carne Varia 250 g Fave qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pasta Di Salame 320 g Pasta Di Semola 20 g Pecorino Fresco 80 g Pecorino[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata ai germogli di soia

Ingredienti 30 g Arachidi Tostate 2 n Carote 250 g Cavolo Bianco 120 g Germogli Di Soia .5 pz Lattuga .5 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb[...]

Fonte: donnamoderna.com

Insalata centogusti

Ingredienti 150 g Emmental qb Erba Cipollina 300 g Lingua Salmistrata 1 rm Maggiorana qb Maionese qb Olio Di Oliva 4 n Patate qb Pepe 250 g Piselli Freschi 1[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crocchette gustose

Ingredienti 1 sp Aglio qb Burro 1 n Cipolla .5 n Dadi Per Brodo qb Farina qb Grana qb Olio Di Oliva 1.5 hg Pane Grattugiato qb Panna Fresca qb Pepe 2.5 hg[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata del pastore 2

Ingredienti qb Aceto Bianco 20 n Erba Cipollina 60 g Germogli Di Soia 100 g Lattughino 100 g Mais 8 n Noci Gherigli qb Olio Di Oliva qb Pepe 80 g Peperoni[...]

Fonte: donnamoderna.com
Amaranto ai fagiolini baby

Ingredienti 40 g Amaranto 125 g Brodo Di Prosciutto 10 g Cipolla 500 g Fagiolini qb Fava Tonka 3 fo Menta Fresca qb Olio Di Noci 250 g Prosciutto Osso qb Sale[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fagottini saporiti 4

Ingredienti 1 cu Farina Gialla Tipo Fioretto 1 mz Lattuga 4 hg Manzo Polpa 1 cu Marsala 3 n Noci Gherigli 1 cu Olio Al Peperoncino 2.5 cu Olio Di Oliva qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Fagiolini profumati

Ingredienti qb Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 1 cu Erba Cipollina 400 g Fagiolini 20 g Farina 3 cu Grana 2 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata di orzo

Ingredienti 300 g Fagioli Rossi 250 g Fagiolini 1 n Limoni 1 rm Menta Fresca qb Olio Di Oliva 150 g Orzo Perlato qb Pepe 1 n Pomodori Da Insalata qb Sale 150[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata alla soia

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 n Cipollotti 30 g Crostini Di Pane qb Curry 100 g Germogli Di Soia 200 g Insalata Songino qb Olio Di Oliva 4 n Ravanelli qb Sale[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata ricca 5

Ingredienti 300 g Asparagi Surgelati 1 n Carote 1 n Cipollotti 100 g Germogli Di Soia 1 n Lattuga Cuore 80 g Mais qb Mozzarella qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Cestino dell'orto

Ingredienti qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla Bianca 800 g Erbette 250 g Fiocchi Di Latte Magro qb Latte qb Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva[...]

Fonte: donnamoderna.com
Crocchette vegetariane 2

Ingredienti 300 g Carote qb Farina qb Grana qb Latte qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato 2 n Patate qb Pepe 150 g Piselli Freschi qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Insalata raffinata 3

Ingredienti qb Aneto 1 n Avocado 1 n Carote 1 n Cipolla 300 g Fagiolini 3 n Funghi Champignon 2 hg Lattughino 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Sale 12 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Mini aspic di verdure

Ingredienti 2 n Carote 1 mz Erbe Aromatiche .5 l Gelatina Liquida qb Olio Di Oliva qb Pepe 200 g Piselli Freschi 1 n Porri qb Sale 2 n Zucchine Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
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