Contorni - Con verdure

Ingredienti per 2-3 persone (a seconda dell'appetito dei commensali e della presenza di altre portate, anche 4 - o addirittura 8, se servito come antipasto): -[...]

Come alcuni di voi sanno, questi sono giorni di lutto per la mia famiglia. Ciò nonostante, non ho smesso di cucinare. Anzi, tenere occupate le mani, la mente e[...]

Il post di Sandra e la sua insalata con le arance mi ha fatto ricordare quella con i finocchi che feci ben 5 anni fa al primo preraduno, che si tenne proprio a[...]

Oramai da molti anni al posto della pasta e del riso preferisco il farro integrale. Il caldo improvviso di questi giorni fa venire voglia di piatti freddi,[...]