Contorni con Salmone

Secondo me ci siamo! Sta arrivando la sospirata primavera, anche se ormai siamo in estate. Tra non molto il caldo ci travolgerà e noi ci lamenteremo, ne sono[...]

La vita non è un avere e un prendere... Ma un essere e diventare... Myrna Loy (1905-1993) Sono molto contenta di pubblicare una ricetta che possa essere[...]

L’insalata nizzarda è un classico dell'estate, però invece che col tonno come nella ricetta originale io la faccio col salmone. E’ fresca,[...]

Questo piatto è nato per caso, con gli ingredienti che avevo in casa in quel momento, un po' di ceci lessati da una preparazione precedente e la solita carne[...]

Non so se si è capito, ma finalmente ho trovato dei fornitori decenti di pesce decente qui a Berlino, è finito il tempo del salmone (che pure ci piace molto)[...]

Puntata Pronto in Tavola : 01 luglio 2014 Chef : Monica Bianchessi INGREDIENTI : 80 g di amarene Fabbri Succo di 1 limone 1 cucchiaio di zucchero di canna 250[...]

L'estate, in teoria, è già iniziata da un bel po' anche se per mia fortuna il caldo, per ora, è ancora lontano..Ma nonostante ciò i piatti freddi sono ormai[...]

Sono ripetitiva ma vi chiedo scusa per la mia scarsa presenza... a giugno i bambini partono ed io inizio un periodo lavorativo di delirio, sono perennemente in[...]

In estate le insalate sono sempre molto gradite, per la leggerezza e la freschezza. Ho voluto provare a preparare questo piatto unendo ingredienti salutari, ma[...]

Per trasformare questa insalata in un secondo leggero, potete aggiungere spicchi d’uovo sodo, fettine di pecorino fresco oppure tonno o salmone[...]

Se ci rammentiamo della nostra comune follia, i misteri scompaiono e la vita riceve una giustificazione... Mark Twain ( 1835-1910) Oggi sarò velocissima perché[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 4 cu Maionese 12 n Patate Novelle qb Pepe qb Sale qb Salmone Affumicato Preparazione Lavate 12 patatine novelle e lessatele con[...]