Contorni con Pepe

L'estate, in teoria, è già iniziata da un bel po' anche se per mia fortuna il caldo, per ora, è ancora lontano..Ma nonostante ciò i piatti freddi sono ormai[...]

...Perfetta da gustare tornati da una giornata di mare!!! 350 gr di patate novelle (4 o 5); 250 gr di fagiolini mondati; 2 filetti di salmone senza pelle[...]

Non so se si è capito, ma finalmente ho trovato dei fornitori decenti di pesce decente qui a Berlino, è finito il tempo del salmone (che pure ci piace molto)[...]

Secondo me ci siamo! Sta arrivando la sospirata primavera, anche se ormai siamo in estate. Tra non molto il caldo ci travolgerà e noi ci lamenteremo, ne sono[...]

Se ci rammentiamo della nostra comune follia, i misteri scompaiono e la vita riceve una giustificazione... Mark Twain ( 1835-1910) Oggi sarò velocissima perché[...]

Ingredienti 4 n Carote 4 ft Carpaccio Di Salmone 4 ft Carpaccio Di Tonno 1 n Lime qb Olio Extravergine Di Oliva qb Pepe qb Sale .5 bi Succo Di Carote[...]

Sono ripetitiva ma vi chiedo scusa per la mia scarsa presenza... a giugno i bambini partono ed io inizio un periodo lavorativo di delirio, sono perennemente in[...]

Ingredienti qb Pepe Verde In Salamoia 1 n Pompelmo Giallo qb Sale 4 ft Salmone Affumicato 100 g Spinaci Preparazione 100 g di spinacini 4 fettine di salmone[...]

Per trasformare questa insalata in un secondo leggero, potete aggiungere spicchi d’uovo sodo, fettine di pecorino fresco oppure tonno o salmone[...]

Ingredienti qb Erba Cipollina 4 cu Maionese 12 n Patate Novelle qb Pepe qb Sale qb Salmone Affumicato Preparazione Lavate 12 patatine novelle e lessatele con[...]