Contorni senza Ostriche

Ingredienti qb Burro 1 n Carote .5 n Cipolla 1 cu Erba Cipollina 400 g Fagiolini 20 g Farina 3 cu Grana 2 dl Latte qb Noce Moscata qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb[...]

Ingredienti .5 l Besciamella qb Burro 12 n Capesante 60 g Emmental 140 g Granchio Polpa qb Noce Moscata qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 cu Verdure Per[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Di Dado 30 g Burro 300 g Carote qb Pepe qb Prezzemolo 20 g Zucchero Preparazione Caramellate 20 g di zucchero con 30 g di burro, unite[...]

Ingredienti 200 g Besciamella 30 g Burro 300 g Castagne 300 g Cimette Di Cavolfiore .5 n Cipolla qb Noce Moscata 25 g Parmigiano qb Pepe 1 mz Prezzemolo 80 g[...]

Ingredienti 1 cu Amido Di Mais .5 bi Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 cu Porto qb Prezzemolo qb Sale 2 n Scalogno .5 bi[...]

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) qb Basilico Fresco 3 dl Besciamella qb Brodo Di Carne E Verdura qb Burro 1 n Carote 2 n Cetrioli 1 n Cipolla 40 g Grana qb[...]

Ingredienti qb Aglio 8 fo Basilico Fresco qb Burro 1 n Cipolla 4 cu Grana 2 cu Olio Di Oliva 3 dl Passata Di Pomodoro 3 n Patate qb Pepe qb Prezzemolo 150 g[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 50 g Pane Grattugiato 2 cu Panna Fresca 50 g Parmigiano qb Pepe Bianco In Grani qb Prezzemolo qb Sale 100 g Salsiccia Di Suino Fresca 2[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sott'olio qb Limone Scorza 1 ci Limone Succo Fresco qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 250 g Asparago Di Campo 80 g Burro[...]

Ingredienti 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 12 ft Pane Toscano qb Pepe 350 g Pollo Fegatini 1 cu Prezzemolo qb Sale qb Vino Bianco .5 n Cipolla .5 bi Brodo[...]

Ingredienti 40 g Burro qb Erba Cipollina 200 g Formaggio Caprino 10 n Funghi Porcini qb Maggiorana 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 g Patate qb Pepe 150 g[...]

Ingredienti 250 g Besciamella qb Burro 350 g Crocchette Di Patate 2 cu Grana qb Noce Moscata 3 cu Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 n Tuorlo[...]

Ingredienti 30 g Burro 500 g Carote qb Coriandolo 1 ci Curry 6 cu Panna Liquida qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione Tritate un ciuffo di coriandolo[...]

Ingredienti 30 g Burro 500 g Carote qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale Preparazione 500 g di carote tenere 30 g di burro prezzemolo tritato (facoltativo) sale pepe[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Burro .5 n Cipolla 400 g Farina Di Mais 50 g Funghi Porcini Secchi 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Affumicata O[...]