Contorni senza Semola Scalogno Lardo Curry Fagioli

Nonostante negli ultimi giorni le temperature si siano abbassate di quasi 10°C e la pioggia sia stata protagonista, io sono sempre più proiettata verso[...]

Ingredienti 200 g Funghi Champignon 2 n Insalata Belga 4 cu Olio Di Oliva qb Sale 1 cu Salsa Di Soia .5 n Sedano Rapa 150 g Soia Germogli 2 n Finocchio[...]

Queste magnifiche giornate di sole mi hanno fatto venir voglia di piatti più leggeri ed estivi come questa insalata che vi propongo oggi. Per accompagnare ho[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 300 g Anatra Petto 4 n Carciofi Cuore 2 n Funghi Porcini 2 fo Lattuga Romana 20 g Nocciole qb Olio Di Oliva qb Pepe Nero qb Salsa[...]

Ancora una ricetta vegetariana , quasi vegana se non fosse per quel po’ di formaggio che ho infilato alla fine nell’impasto. Sarà la primavera e la[...]

Ingredienti 4 n Carote qb Crescione Germogli qb Germogli Di Basilico 1 bi Germogli Di Girasole .5 n Limone Succo Fresco 1 n Mela Granny Smith 8 n Nocciole qb[...]

Fresca, nutriente e completa. Una ricetta che non deve mancare alla vostra lista. Ho utilizzato farro decorticato a cottura rapida. Non necessita di ammollo,[...]

E' da ieri che ho la sensazione di essere in ritardo, che il tempo mi sfugga dalle mani! Ho capito troppo tardi il perché di questa sensazione ... il cambio[...]

L’ insalata di polpo è una ricetta tipica della cucina mediterranea che si ritrova spesso nei menù dei ristoranti dei paesi sul mare. Solitamente è un[...]