Contorni con Olio di oliva

Ingredienti 1 sp Aglio 50 g Baguette 2 n Carote 1 mz Insalata Indivia 1 n Limoni 1 ci Menta Secca qb Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pancetta Affumicata O[...]

Nel panorama un po’ monocorde delle verdure invernali, trovo che il sedano rapa sia un ortaggio da rivalutare. Versatile e delicato, si può utilizzare in[...]

Da Altoatesina puro sangue mai mi sarei potuta cimentare nella realizzazione di questo piatto, MA, avendo sposato ( QUASI!!! ) un siciliano mi permetto di[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 6 n Carciofi 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Origano Secco Macinato 4 n Pane Sardo - Carta Musica 150 g Prosciutto Crudo 50 g[...]

Da quando la mia vita è cambiata, i ritmi della giornata sono scanditi in modo differente. Leopoldino mi ha insegnato la pazienza e il valore della[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Crostini Di Pane 2 n Finocchio 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Olive Nere 1 ft Pane Pugliese qb Pepe qb Prezzemolo 1[...]

Quando arriva il caldo mi viene voglia di cucinare tante insalate di riso e di pasta, mi piacciono molto e poi sono fresche e soprattutto si possono preparare[...]

Ingredienti qb Aceto Di Mele 2 sp Aglio 50 g Capperi Sotto Sale 2 n Melanzane qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva 100 g Pane Sardo - Carta Musica qb Peperoncino[...]