Contorni con Pepe

500 G Pomodori 400 G Melanzane 400 G Polipo 300 G Cipolline 300 G Scampi 200 G Olive 100 G Aceto Di Vino Bianco 1 Aragosta Piccola 4 Cuori Sedano Bianco[...]

Ingredienti qb Burro 4 n Cipolla qb Farina qb Grana 150 g Mais Dolce In Scatola qb Pepe qb Sale Preparazione 4 cipolle bianche medie tutte uguali 150 g di[...]

Ingredienti qb Acciughe O Alici Sott'olio 500 g Besciamella 1 kg Cardi 20 g Farina qb Grana 1 n Limone Succo Fresco qb Maggiorana 20 g Olio Di Oliva qb Pepe[...]

Ingredienti 20 g Burro 1 mz Erba Cipollina 1 cu Farina 1.5 kg Fave qb Pepe qb Sale 1 n Tuorlo Preparazione 1,500 k g di fave un tuorlo 20 g di burro un[...]

Ingredienti 1 n Albume 100 ml Birra Chiara 2 n Carciofi 2 n Cardi 75 g Farina qb Olio Per Friggere qb Pepe qb Sale 1 n Tuorlo 1 bu Zafferano Preparazione[...]

Ingredienti 50 g Farina 80 g Grana 2 hg Lattuga 1 cu Maggiorana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva 50 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 2 n Uova Preparazione[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Farina 6 cu Grana 4 n Melanzane qb Olio Di Oliva 4 cu Pane Grattugiato 3 hg Passata Di Pomodoro qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 n Aglio 2 dl Brodo Vegetale qb Burro 150 g Farina 1 n Funghi Surgelati 2.5 dl Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 2 cu Prezzemolo qb[...]

Ingredienti 2 n Albume 2 cu Farina 40 g Grana 1.5 dl Latte 1 kg Melanzane qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 1 n Tuorlo Preparazione un kg[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 150 g Burro 6 cu Farina qb Mozzarella qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Pomodori Maturi qb Sale 3 n Uova Preparazione 1 Lavora a[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 6 n Carciofi 100 g Farina 1 mz Nepitella qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 3 n Pomodori Maturi qb Sale Preparazione 6 carciofi uno[...]

Ingredienti 500 g Borragine 60 g Burro 1 cu Farina 16 n Fiori Di Zucca qb Noce Moscata 80 g Parmigiano qb Pepe 300 g Ricotta Vaccina qb Sale 4 n Uova 250 g[...]

Ingredienti 500 g Cardo 2 cu Farina 40 g Grana 1 l Latte 2 n Limoni 1 cu Olio Di Oliva qb Pepe Bianco qb Sale 40 g Burro Preparazione 500 g di cardi 2 limoni[...]

Ingredienti qb Farina 10 g Grana 2 cu Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 300 g Salmone qb Aneto 100 g Creme Fraiche 4 n Finocchio 40 g Burro Preparazione 4[...]

Ingredienti 8 n Carciofo 40 g Farina 30 g Grana 4 dl Latte 1 n Limoni qb Noce Moscata qb Pepe Rosa In Grani qb Prezzemolo qb Sale 120 g Fontina 60 g Burro[...]

• 4-5 carciofi (se possibile piccoli in quanto serve solo la parte centrale) • 1 uovo • sale • formaggio grattugiato • pepe • farina quanto basta PREPARAZIONE[...]

Ingredienti .5 sp Aglio .5 n Dadi Ai Funghi 1 cu Erba Cipollina qb Farina 50 g Fontina 500 g Funghi Porcini qb Latte qb Margarina qb Olio Di Oliva 1 cu Pane[...]