Contorni con Pomodori

La caponata ci richiama la Sicilia e le melanzane. ma di caponata non ne abbiamo una sola, anche Napoli fa la sua parte. E' un'insalata tutta stagionalità, che[...]

Ingredienti 3 n Albume 1 cu Basilico Fresco 120 g Emmental 2 ci Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva 180 g Pane Grattugiato qb Pepe 250 g Pomodoro Polpa qb[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 6 fo Basilico Fresco 1 n Carote 1 n Cipollotti 4 ft Formaggio Di Capra 100 g Insalata Songino 1 n Lattuga qb Olio Di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio qb Pepe 6 n Pomodori Perini qb Sale Preparazione 6 pomodori perini 6 fette di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 4 fo Basilico Fresco 100 g Mozzarella 3 cu Olio Di Oliva 4 ft Pane Toscano qb Pepe 1 n Pomodori Maturi qb Sale 600 g Zucchine[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 cu Capperi .5 n Carote .5 n Cipolla 300 g Fegatini Di Pollo 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 6 ft[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Cavolfiore Bianco qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Taggiasche 3 ft Pancarre' qb Pepe 4 n Pomodori Secchi qb Sale 1 n[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Farina 6 cu Grana 4 n Melanzane qb Olio Di Oliva 4 cu Pane Grattugiato 3 hg Passata Di Pomodoro qb Pepe qb[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 n Cetrioli 2 mz Cicorino 2 n Cipollotti qb Formaggio Caprino 1 n Limoni 2 hg Mais Dolce In Scatola qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti qb Aglio qb Origano Fresco 1 n Pane Toscano qb Pepe 200 g Pomodori Ciliegia 100 g Robiola qb Sale Preparazione 1 forma di pane toscano o pugliese[...]

Ingredienti 1 cu Capperi Sott'aceto 400 g Formaggio Quartirolo 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 1 ci Origano Secco Macinato qb Pane[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Casereccio qb Pepe 2 n Pomodori Maturi qb Prezzemolo qb Sale 1 kg Vongola Preparazione Lasciate[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 n Cece In Scatola 5 fo Menta Fresca 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 n Peperoncino qb Sale 1 pz Zenzero 2 n Cipolla[...]

Estate... ebbene sì ormai siamo in estate, avete sentito che caldo c'era ieri? Qua si moriva!!!! Era proprio la classica giornata da piscina... Proprio[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 n Formaggio Caprino 1 n Melanzane 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Origano Secco Macinato qb Pepe 2 n Pomodori Ramati qb[...]

Fresca ed estiva, questa insalata di patate con la salsa Tzatziki (tipica salsa greca)... Lo Tzatziki è una salsina a base di yogurt greco e cetrioli, leggera[...]

Ingredienti per 2 persone : 20 pomodorini datterini - 1 avocado - 1 mozzarella da 125 gr. - 1 fetta da 60 gr. di prosciutto crudo tagliato a striscioline -[...]

Ingredienti 8 n Acciughe O Alici Sott'olio 1 n Mozzarella Di Bufala 8 ft Pancarre' 2 cu Panna Da Cucina qb Pepe 2 cu Pesto qb Pomodoro Polpa qb Sale[...]