Contorni con Insalata

La caponata ci richiama la Sicilia e le melanzane. ma di caponata non ne abbiamo una sola, anche Napoli fa la sua parte. E' un'insalata tutta stagionalità, che[...]

Ingredienti 2 n Erbe Aromatiche 2 n Finocchio 250 g Granchio Polpa 1 n Lattuga qb Olio Di Semi Vari qb Pane Grattugiato 2 cu Parmigiano 250 g Patate qb Pepe[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 sp Aglio 6 fo Basilico Fresco 1 n Carote 1 n Cipollotti 4 ft Formaggio Di Capra 100 g Insalata Songino 1 n Lattuga qb Olio Di[...]

Ingredienti qb Farina qb Grana 1 n Lattuga qb Olio Di Oliva qb Pane Grattugiato qb Pepe qb Sale 2 n Uova Preparazione un cespo di lattuga (oppure 200 g di[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele qb Farina 300 g Formaggio Di Capra 200 g Insalata Riccia .5 cu Miele qb Mollica Di Pane qb Noci Gherigli 3 cu Olio Di Oliva[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Bianco 1 n Mela 4 cu Olio Di Oliva 2 ft Pane Casereccio qb Pepe 100 g Primosale 1 n Radicchio Rosso qb Sale 1 n Scarola 1 ci Senape[...]

Ingredienti 3 n Albume 1 cu Basilico Fresco 120 g Emmental 2 ci Limone Succo Fresco qb Olio Di Oliva 180 g Pane Grattugiato qb Pepe 250 g Pomodoro Polpa qb[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 n Cetrioli 2 mz Cicorino 2 n Cipollotti qb Formaggio Caprino 1 n Limoni 2 hg Mais Dolce In Scatola qb Olio Di Oliva qb[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 n Carote 100 g Cavolo Verza .5 n Cipollotti 100 g Gorgonzola Piccante 200 g Lattuga 4 n Noci Gherigli qb Olio Di Oliva 4 n Pane[...]

Ingredienti 140 g Emmental 3 n Fiori Di Zucca qb Olio Di Oliva qb Pepe 1 n Peperoni Gialli 1 n Peperoni Rossi 2 cu Salsa Di Soia 120 g Soia Germogli 500 g[...]

Ingredienti per 2 persone : 20 pomodorini datterini - 1 avocado - 1 mozzarella da 125 gr. - 1 fetta da 60 gr. di prosciutto crudo tagliato a striscioline -[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Balsamico 200 g Insalata Songino 6 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 n Pane Di Grano Duro 50 g[...]

Mi sembra, dico "sembra", che ci stiamo incamminando verso l'estate. Le giornate sono ancora molto variabili e anche i menù si adeguano alla stagione. Prendo[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Balsamico qb Baguette qb Basilico Fresco 450 g Fagiolini 400 g Lenticchie 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe .5 n Peperoni qb Sale Preparazione[...]

Abbinati agli agrumi, questi ortaggi delicati diventano un contorno ricercato, si può sostituire l' arancia ( è quella che preferisco ) con pompelmo rosa o[...]

Estate... ebbene sì ormai siamo in estate, avete sentito che caldo c'era ieri? Qua si moriva!!!! Era proprio la classica giornata da piscina... Proprio[...]

Ingredienti 2 cu Aceto Bianco 1 n Formaggio Caprino 1 n Melanzane 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Origano Secco Macinato qb Pepe 2 n Pomodori Ramati qb[...]

INGREDIENTI: . 1 confezione pollo kebab . ¼ insalata riccia . ¼ radicchio di chioggia - ¼ peperone giallo . 3 olive nere - basilico secco .[...]

Fresca ed estiva, questa insalata di patate con la salsa Tzatziki (tipica salsa greca)... Lo Tzatziki è una salsina a base di yogurt greco e cetrioli, leggera[...]

Ingredienti qb Aceto Rosso 120 g Bresaola 2 n Carote 8 n Cetriolini Sott'aceto 1 n Insalata Belga 1 mz Insalata Riccia 100 g Lattughino qb Maionese qb Olio Di[...]