Contorni con Basilico

La caponata ci richiama la Sicilia e le melanzane. ma di caponata non ne abbiamo una sola, anche Napoli fa la sua parte. E' un'insalata tutta stagionalità, che[...]

Ingredienti per 2 persone : 20 pomodorini datterini - 1 avocado - 1 mozzarella da 125 gr. - 1 fetta da 60 gr. di prosciutto crudo tagliato a striscioline -[...]

Estate... ebbene sì ormai siamo in estate, avete sentito che caldo c'era ieri? Qua si moriva!!!! Era proprio la classica giornata da piscina... Proprio[...]

Ingredienti 1 n Pane Arabo 1 cu Aceto Aromatico 5 fo Basilico Fresco 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 n Pomodori Secchi 50 g Ricotta Vaccina qb Sale[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Farina 6 cu Grana 4 n Melanzane qb Olio Di Oliva 4 cu Pane Grattugiato 3 hg Passata Di Pomodoro qb Pepe qb[...]

Ingredienti 2 n Pane Arabo qb Basilico Fresco qb Brodo Vegetale 2 vs Carne In Gelatina In Scatola 1 n Carote qb Cerfoglio 4 n Cipollotti 400 g Fave qb Menta[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici Sotto Sale 2 cu Basilico Fresco 30 g Burro 20 g Capperi Sotto Sale 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Olive Nere 80 g Pane[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Basilico Fresco qb Olio Di Oliva 6 ft Pane Casereccio qb Pepe 6 n Pomodori Perini qb Sale Preparazione 6 pomodori perini 6 fette di[...]