Contorni con Sesamo

Tipica insalata americana, creata da uno chef immigrato italiano, ho voluto rivisitarla, secondo i miei personali gusti. Piatto dell'ultimo minuto perche'[...]

Ingredienti 4 dl Brodo Vegetale 2 n Galletta Di Pane 20 fo Lattuga qb Sale 100 g Trota Affumicata Preparazione 20 piccole foglie di cuore di lattuga 100 g di[...]

Ingredienti per 4 persone 300 G Radicchio Di Treviso 2 Arance 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cucchiaio Aceto Di Mele Aromatizzato Sale Marino Semi Di[...]

Ingredienti 4 dl Panna Da Cucina qb Pepe 8 n Porri qb Sale 150 g Speck 120 g Toma qb Burro Preparazione 8 grossi porri 150 g di speck a fette sottili 120 g di[...]

Ingredienti 20 g Burro 2 mz Cipollotti 150 g Gorgonzola 2 cu Grana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 2 cu Panna Liquida qb Pepe qb Sale 2 cu Sesamo Preparazione[...]

Ingredienti 4 cu Aceto Di Riso 1 n Carote 70 g Fagioli Piattoni 6 n Funghi Champignon 1 n Insalata Belga 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 ci Olio Di Sesamo 1[...]

Ingredienti 4 cu Olio Di Oliva 3 n Pomodori Da Insalata 1 ci Salsa Di Soia 1 ci Sesamo qb Soia Germogli 1 n Arancia Preparazione 1 vasetto di germogli di soia[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 300 g Cavolo Cinese 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 100 g Pancetta Affumicata O Bacon qb Pepe qb Sale 1 cu Sesamo 250 g Spinaci 8 n[...]