Contorni con Prosciutto

Ingredienti 1 sp Aglio 1 rm Basilico Fresco 200 g Mozzarella 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Passata Di Pomodoro qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto[...]

Ingredienti 100 g Burro 2 cu Latte 200 g Mozzarella 2 cu Pane Grattugiato 70 g Parmigiano 1.2 kg Patate qb Pepe Bianco qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Crudo qb[...]

Ingredienti 1 n Albume 80 g Burro 100 g Mozzarella Di Bufala 50 g Pane Grattugiato 50 g Parmigiano 800 g Patate 30 g Pecorino Da Grattugiare qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 cu Aceto Di Mele 1 l Brodo Vegetale 80 g Fontina 1 n Lattuga 3 cu Maionese 100 g Manzo Lingua 3 cu Panna Da Cucina 2 n Patate qb Pepe 500 g[...]

Ingredienti 1 n Lattuga 1 ci Limone Succo Fresco 100 g Mascarpone qb Pepe 75 g Prosciutto Cotto 75 g Prosciutto Crudo 1 n Radicchio Chioggia 100 g Ricotta[...]

Ingredienti .5 bi Aceto Bianco 1 dl Brodo Di Dado 8 n Carciofi 2 n Cipolla 8 n Fagiolini 30 g Funghi Porcini Secchi 4 bu Gelatina Liquida qb Noce Moscata qb[...]

Sono qui a riportarvi la testimonianza di quanto io, nonostante gli sguardi di disapprovazione dei miei golosissimi coinquilini, continui a rimanere fedele ai[...]

Ingredienti 1 n Limoni qb Pepe 2 n Pera 12 ft Prosciutto Crudo 80 g Robiola qb Sale 1 n Cipollotto Preparazione 12 fettine di prosciutto crudo 2 pere 80 g di[...]

Anche se la temperatura non ne vuole sapere di salire sopra i 13 gradi, tecnicamente anche qui è primavera, stagione in cui di solito si cerca di mangiare[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco qb Brandy 40 g Burro 600 g Coniglio 200 g Insalata Verde qb Olio Di Oliva qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo qb Rosmarino 1 mz Rucola[...]

Ecco un'idea per un secondo o per una cena fredda molto gustosa... La preparo spesso perchè è ricca e completa. INGREDIENTI (per 4 persone): 600g petto di[...]

Ingredienti 4 n Carciofo 70 g Farina 60 g Farina Di Grano Saraceno 1 n Limoni 2 cu Olio Di Oliva qb Olio Di Oliva Extravergine 40 g Pecorino qb Pepe 2 ft[...]

Insalata di arance, mozzarella, capocollo di Martina con salsa al miele Un'insalata fresca, saporitissima e soprattutto veloce e facile da preparare a base di[...]

Ingredienti qb Burro 1 mz Crescione 1 n Limoni 50 g Mandorle 1 n Mela Granny Smith qb Pepe 1 n Pera 70 g Prosciutto Cotto qb Sale 1 n Sedano Bianco Cuore 1 n[...]

Ingredienti qb Burro qb Latte 200 g Mozzarella qb Pane Grattugiato 100 g Parmigiano 1.5 kg Patate 50 g Pecorino Romano qb Prezzemolo 100 g Prosciutto Cotto[...]